シニアの小さな暮らし

シニアになり暮らしを縮小。庭の花に癒されながら、手作りの暮らしを楽しみます。

レーズンで酵母を

2017-09-19 19:29:26 | 日記

今年のヤマボウシは花数も少なく、実はたった2個。
いつもは可愛い実が沢山ぶら下がるのですが。

レーズンで酵母を起こしています。
上手くできるかどうか・・・不安

久しぶりにビスコッティを焼きました。
上手ではないけど、失敗もないので、私向きです。
友人から、「麦」へ出てきませんか?と連絡をもらい、
午後から、ビスコッティを持って出かけました。

今までの「麦」では、ケーキやパンを焼いて、セットメニューで
売られていたので、差し入れは控えることが多かったけど、
最近になって、喫茶のみに営業を替えられました。
予約すれば、ランチやケーキセットは可能のようです。

先日upしたガウチョパンツと同じ生地で2枚縫っていたので
届け、私も同じのをはいて行ったので、すぐに売れました。
モデルがよかった?いえいえ、決して、そんなことはありません。
差し上げたい気持ちでしたが、オーナーから値段を決められて
一番安い数字でお買い上げいただきました。
布の整理している最中で、処分しようと思う布だったので
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
それでも、ガウチョにした生地は、フランス製ですって。
とても、そのようには見えませんが。

ビスコッティのレシピをたずねられ、かすかな記憶ながら
作りたいと言われる方々にお伝えしました。
以外に盛り上がってしまい、戸惑ってしまいました。


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