[脳・健康・食・DIET] 講座(No.359)
体内に蓄積する有害化学物質の種類は~
・環境ホルモン(外因性内分泌かく乱化学物質)
・合成化学物質で造られた食品添加物(指定添加物)
・放射性物質
それらの有害化学物質は、
皮下脂肪、内臓脂肪をはじめ
肝臓、腎臓、甲状腺、
卵巣、子宮、乳房、精巣、血液、
そして脳など全身の脂肪細胞に日々累積しています。
人体内に蓄積しているそれら有害巣化学物質は、
ガンをはじめ催奇性、子宮内膜症、アレルギー、
生殖機能異常、脳機能障害、
母乳汚染などの誘因と指摘されています。
日本はガン予防の後進国です。
国民もガンの予防意識は低いのが現状です。
2人にⅠ人はガンを発症、
3人にⅠ人はガンで死亡、
年間約35万人死亡。
毎年、35万都市が日本から消滅しています。
「3人にⅠ人はガンで死亡」と聞いても、
多くの人は「自分は、大丈夫だ」と思っています。
ところが、いざガンになると、
「なぜだ~」と嘆くのが常です。
ガン発症の主因は「加齢」だと言われています。
しかし、ガン細胞が大きくなるまでには
10年から30年かかります。
すなわち、若い時に
ガンになる要因を自ら作っていたのであり、
歳をとってからそのツケを払っているのです。
その背景にはある生活習慣の要因には、
喫煙やストレスなどもありますが、
その主な原因は「食生活」です。
口に入る物ともいえます。
空気と水が同じとすれば、
恣意的に選択できるのは食物だけです。
その善し悪しによって、
ガン発症のリスクの高低になります。
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・環境ホルモン(外因性内分泌かく乱化学物質)
・合成化学物質で造られた食品添加物(指定添加物)
・放射性物質
それらの有害化学物質は、
皮下脂肪、内臓脂肪をはじめ
肝臓、腎臓、甲状腺、
卵巣、子宮、乳房、精巣、血液、
そして脳など全身の脂肪細胞に日々累積しています。
人体内に蓄積しているそれら有害巣化学物質は、
ガンをはじめ催奇性、子宮内膜症、アレルギー、
生殖機能異常、脳機能障害、
母乳汚染などの誘因と指摘されています。
日本はガン予防の後進国です。
国民もガンの予防意識は低いのが現状です。
2人にⅠ人はガンを発症、
3人にⅠ人はガンで死亡、
年間約35万人死亡。
毎年、35万都市が日本から消滅しています。
「3人にⅠ人はガンで死亡」と聞いても、
多くの人は「自分は、大丈夫だ」と思っています。
ところが、いざガンになると、
「なぜだ~」と嘆くのが常です。
ガン発症の主因は「加齢」だと言われています。
しかし、ガン細胞が大きくなるまでには
10年から30年かかります。
すなわち、若い時に
ガンになる要因を自ら作っていたのであり、
歳をとってからそのツケを払っているのです。
その背景にはある生活習慣の要因には、
喫煙やストレスなどもありますが、
その主な原因は「食生活」です。
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