【桑都・八王子】磯沼牧場のミルクの黄金比率×桑の葉ミックス

最近、ソフトクリームめぐりをしている私です。 北海道生まれの私は夏日というだけで、モー暑くてたまらん。 北海道では夏よりも冬にアイスクリームを食べたのですが、東京の夏は北海道の爽やかさがないので辛い。

固めプリンもイチゴショートもかき氷も探し求めてますが、ソフトクリーム行脚も。

セレオ八王子１Fにある磯沼牧場の直営店。 セレオが短すぎて、飲食する場ではない私、磯沼牧場ミルクファームが入ってから初めて食べてみることに。

東京での生活も長くなって、こっちの乳製品の味にも慣れたのかもしれません。 牛乳は函館牛乳がこちらもでも販売されていたので、困らなかったけれど、ヨーグルトも生クリームお微妙に口にあわず、大好きだったショートケーキも生クリームが合わず。。。ソフトクリームはなかなか食べるのに抵抗があったのです。

冬季は干し草を食べる北海道の乳牛なので、一年中青々した草を食べる関東の牛のお乳は北海道出身の私にはなかなか慣れない味わいでした。

最近、東京でソフトクリームを食べても大丈夫なのでやっとトライできた磯沼牧場。

ショーケースには看板商品の「みるくの黄金律」と、それを原料にしたスイーツもいろいろありました。

期間限定で八王子名産の桑の葉フレーバーがありました。 蚕の餌ですよね。 桑の葉はお抹茶みたいな味わいとあったので、お抹茶んら行けるかなとみるくの黄金比率と桑の葉ミックスをお願いしてみました。

磯沼牧場は八王子にある牧場で、TABICAなどでツアーも開催してる牧場。 世界一小さいヨーグルト工場なのだそうです。 商品を見ると、一応、牛乳もありますが、ほとんどヨーグルト！ ヨーグルトを食べてみないといけないんですね。  ★期間限定　みるくの黄金比率＆桑の葉ミックスソフト　400円

桑の葉だけを食べるのは抵抗があり、黄金比率と迷ってミックス。  桑の葉の比率が高い。。。みるくの黄金比率を高くしてほしかった。。。

みるくの黄金比率は先日も「ダ・ルチアーノ」でジェラートを食べてるし、ダルチアーノのジェラートの中でも「みるくの黄金比率」が一番好きなのです。 かんそうノートというのも置かれ、らくがき帳みたいなものなのでしょう。

 磯沼牧場 042-686-3177 東京都八王子市旭町1-1 セレオ八王子 北館 1F 交通手段 八王子駅ビル「セレオ」北館 八王子駅から78m 営業時間 10:00～21:00(L.O.20:30) 定休日　不定休(セレオ八王子に準ずる) 磯沼ミルクファーム 〒193-0934東京都八王子市小比企町1625 TEL：042-637-6086 FAX：042-637-6186