初雪。子供の時は、雪のNEWSにわくわく(^^♪した気持ちになりましたよね！
それに、まだ綺麗な雪が積もった白い場所に、足跡つけたり…
雪合戦的なことしたり、雪だるま作ったり…
まぁ～、私は大人になってからもしてますけどね！
ただ、雪は車などの交通機関が心配になります。
お豆腐を運んでいるスタッフや、関係会社の方々がいますし…
それに、通勤もほとんどが車だったりしますから…、大変ですものね！
今日はこのあたりは、15時くらいからは雨にもう変っていたので、
ほんの少しの時間だけ、ロマンチックな雪景色が楽しめました(^.^)
でも、本当に寒～い！
お休みを頂いていた日だったので、浦和あたりにでも出掛けよう～
と思っていましたが、家の庭に少し出てみましたが…挫折しました。
暖かい場所で、雪景色をみる分には、いいものですね！
お庭からの眺めでございます。
なので、こんな静かな日は、結局、掃除・洗濯したりで終わり。
それに勉強もできました。何だか、仕事している感じですけどね！
それでも、お気に入りの曲を聴きながらは気持ちがいいわ(^^♪
今日は洋楽をチョイス！シカゴの「LOVE SONGS」……など。
そして、夕飯「豆腐のグラタン風（豆乳入り）」を作りました(^.^)
ちょっと固めの「しっかり（木綿豆腐）を１丁を適当な大きさに切り、
フライパンで炒め、ちょっと焦げ目をつけます。
次に、玉葱・ほうれん草・ベーコンを入れて、塩コショウで味を調え、
耐熱皿に入れかえて、とろけるチーズを散らばらせ、
別のボールで卵３個と豆乳150ccを混ぜておいたものを流し込み、
15分位焼いて出来上がり！あっという間にできるので、
適当なお野菜さんで、作ってみてはいかがですか！
こんな寒い夜には、アツアツで美味しかったですよ(^.^)