今朝はバターチキンカレー

今日で６月も終わり。早いな。そして今日も30℃超えとか。梅雨も明けちゃったし、もう真夏だよな。



さて、朝食は買っておいたレトルトカレーで。しばらくこれがマイブームだな。
ご飯はチーズと玉子そしてココナッツオイルを混ぜ混んで。



冬はカチカチ固体のココナッツオイルがこの時期液体となる。季節を感じます。

チーズも玉子もオイルも自分にとっては大敵な糖質は少なめで、ご飯は玉子、オイルなどてコーティングしたほうが糖の吸収がおだやかに。



なんてやや自己満足なところもあるが、そしてカレーは糖質30%オフのバターチキンカレー。

なかなか美味しいですよ。


世の中のレトルトカレー食べ尽くすか、飽きるか。どちらが先か。