春の朝はひじきチャーハン

三連休初日。まずは天気も良く、暖かいですね。庭のジューベリーも蕾がかなり大きくなってきました。開花ももうすぐです。



今朝はひじきを使ったチャーハン。他に具はソーセージ、ほうれん草、レタス、玉ねぎ、玉子で賑やかに。



こさじ一杯の醤油がきいてなかなか美味しい。