「山菜とったど～！」（ちょっと古いかな？）

　今日は婦人会の皆様の協力を得て行った「山菜摘み」と「山菜料理教室」をご案内しますね！

　子どもたちはみんな「山の恵」をよく知っていて、以前にもご紹介したように登校の途中や校外学習の際によく山菜を摘んで学校に持ってきます。

　山菜を一番知らないのは、私をはじめ教員一同だと思います。

　

　この日は、学校周辺を婦人会の方々と一緒に散策して、山菜を摘み、学校に帰って料理しました。

　

　まずは学校で出発式！　

　どんな山菜があるかな・・・

　ちょっと時期が遅くなり心配です・・・

　普段車で通っているこんな道の脇にも山菜ってあるんですよね・・・

さっそく美〇さん「しろめ」発見・・・

笹の新芽です！

り〇さんは「さど（イタドリ）」発見！

「ふき」も見つけました！

赤い宝石…キイチゴも･･･

わたしも登山の途中で見つけるのが楽しみだったな～

特に黄色いキイチゴ･･･

ちょっと入ったところにある休耕田でも採らせていただきました。

日当たりがよいところには「ワラビ」がいっぱい！

「みょうが」の新芽もたくさん・・・　わかるかな～？

「ウド」もいたるところに・・・

　知っていないとわからないですよね・・・

　ムロで栽培されているのはテレビでよくみますが、全然違いますよね～

　根元の白い部分をいただきます！

「タケノコ」も掘っていただきました・・・

ＰＴＡ会長さんが斜面の草を刈られていました

刈り取られた草の中に、私の大好きな黄色いキイチゴが！

帰りには畑でそだてておられる野菜も分けていただきました・・・

「ユキノシタ」だそうです・・・

お世話になった「樅木山荘」のたかえさんにみんなでご挨拶！

「樅木山荘」にお泊まりなると、山菜料理も出していただけるそうですよ！　是非どうぞ！

　さあ～　学校に帰って「山菜料理教室」だ！

　ごめんなさい！　今日はここまで・・・

　山菜料理教室は早めにアップしますね！