東京＆Paris フラワーライフ

パリスタイルフラワーアレンジメントをこよなく愛するマダムの日々★

台風被害、　我が家、

2011年09月22日 | 東京 TOKYO
台風が過ぎ、静かに、、、

外を見ました。

小枝、木の葉、散乱。

古い塀が、少し吹き飛ばされていました。


直しを頼んでいたつかの間のこと、　　あああ、やはり、、、


よかった。怪我なく。


台風は、気を付けないと、　家が揺れたときは、やはり嫌だった。


今の家は、雨戸はなくサッシュ。　二重ガラスだったりするが、大きなガラスが割れないかと、思ったりする瞬間もあった。


外の葉をはき、塀の手配をして、朝から九州に行く母と。

台風15号　　猛威振るう！

2011年09月21日 | 東京 TOKYO
朝10時のスーパー　お年寄りの方々が大勢お買い物に来ていました。

さすが、食料確保。

そう昔は台風が来るというと、

買い出し、懐中電灯、ロウソクと準備した。


今の家は、サッシュで雨水も入りにくく、　本当に助かるが、

以前は、色々と工夫したものです。


近くの中学も、午後早々に、生徒帰宅。　ワイワイと帰っていった。


今は外に出ないほうが良い。

もう電車も止まって来ている。


何時間かで、台風は通リ過ぎる。


5時の鐘、　風に負けず　メロディーを奏でている。


なんだか、　虚しい。


事故が起きませんように。

おはようございます。

2011年09月21日 | 東京 TOKYO
なんと単純な私。

パソコンのメールが　見ることが出来無くなり落ち込んだ私。


やっと、回復。


朝から　元気そのものです。


焦ってしまいますよね。　落ち込みました。


さあ、取り戻しましょう。　　


大丈夫。


見えますから、メール。


フランスのテレビ　あさのエアロビックスの番組　

フランスに行くと、必ずチェック。

おしゃれ、　な　朝の体操です。　　さすが、　FRANCE

雨音　　起きてしまいました。

2011年09月21日 | 東京 TOKYO
大変なことに、今度は名古屋で避難勧告、

ニュースで見て、水の勢いに、言葉もないです。

名古屋の方々、そして、前回の台風で、被害のあった方々、

再度の雨、　心配されます。


東京も、また雨足強く、窓を少し開けていたから、目覚め窓は閉めました。


東京もあす朝の通勤電車、遅れたり、止まったり、しないといいですが、


昨日の私、

何かにとりつかれたように、疲れていた！

体が重く、動かない、機嫌も悪い。　　

肩もこっていた。　

携帯も家に忘れ、約束の時間の都合取りに戻らなかった。
コレはかなり、困る。　ひとつのパソコンも壊れて不便。


仕事も暗い話。　責任は誰が取るか？　最終的には、すべて私。

この案件を、結局コレ以上悪くせず、解決させたい。

その答えが見えるまでの時間、やはり仕事とは言えストレスも抱える。


まあ、抱えてもやっていける事柄、でもこゆう事柄、気分悪しがホンネといったところ。


母の一言にも、悪く反応をこんな時はしてしまい、言ってはいけない事も言う始末。

自己嫌悪、


つまり、大人げなさに、自分の器の小ささに、


でもコツコツ、　仕事は進める。　途中、行きつけの所によったり、

出来ないことはない、無口の金物屋さんで
なくしたトランクの鍵スペアーを作ってもらったり、なんと頼もしい！！！

そう、とても美味しい小倉あんみつも食べた。　ホカホカのお赤飯も買った母に。

ごめんなさいと。


でも体が自由にならない・・・？


姉に久々会ったので、　まあよく喋った、、、

なんとコレは、幸を奏した。


おみやげのうなぎも食べた。　さっぱりでおいしい。


最終仕事に取り組み、予定仕事すべて終了。



心のデトックスの処方箋は、

　　話す、　ひたすら話す、　意味なく話す、でした。



昼寝も2回した。

寝て、食べて、話、　仕事する＊＊＊　　　


残暑　も、あと少し、

2011年09月19日 | 東京 TOKYO
夜雨になった東京です。


しとしと、しっかりと降り続いてますから、

続き、台風が来たら、もう暑いということはないでしょう。


台風？　困ります。これから温泉に行こうと母と約束してるので。

そして、

まあ記録的な残暑でした。


今日の　お墓参り、石の上でそれは暑かったです、やはり。。。


写真は、フランスの思い出写真、　　






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2011年09月19日 | 新しい - 時間はチャンス eriko
１８　は　ご縁の多い　数字、


そして昨日は、　なかなか・・・

考えられる一日となりました。


中身の濃い一日でした。


ミッシェル　トロワグロ　さんにお会いし、お話し致しました。

フランス、ロアンヌのオーベルジュ　訪ねてみたいですね・・・

フランスでは新しい、お料理が作り出されます。


デザイン、調理法、テーブルでのサービス法も、


今回は、日本のお店の５周年記念でした。

予約はすぐにいっぱいで、ランチに伺いました。


奇しくも、　この夏の思い出と重なり、楽しかった。

たとえば、アンチョビの工場を訪ねたが、　いろいろな種類のアンチョビ、その一つのペーストの使い方が、

？？？、うまく使いこなせなかったんですが、

アンチョビソース、が、ホタテに付いてきて、

トロワグロさんにそのお話をしましたら、ソースのレシピを教えてあげましょうとの事、

うれしかったです。

ワインも、カタリのワインも丁度リストにあり、いただきました。

赤ワインで、苦味　が美味しい　ワインにも出会いました。ソムリエさんが持ってきてくださったんですが、

新しい学びでした。


佐賀牛の火の入り具合はよく、盛り付けも新鮮でした。


デザート、　２種、どちらも楽しめました。

日本では、やはり日本の食材を多く使うとのこと、立派なラングスティーヌは、静岡産でした。


やはりこれがレストランの　お食事。

家では到底　まねできない要素がいっぱい。

デパチカ　や　ホテイチ　で買い求めテーブルに並べるのとは違う世界がありました。

トロワグロさん、ピレネーの訪ねるといいところを教えてくださいました。
ああ、いつ行くことが出来るでしょうか・・・　
さあまた、いつか、楽しみに！！！


素敵な土曜日　のはずが・・・

2011年09月17日 | ティータイム
きょうは、朝から煮物も作り、雑穀入り御飯も炊き、フルーツもむき冷蔵庫に。

健康的に休日を楽しくと、計画。

でも、仕事の電話。

夜何時になるかわかりません・・・

８時～　打ち合わせ？


ああ、私は、予定はなかなか組めない、、、しょんぽり・・・


気を持ち直し、ストレス起こさず、にこっ！

さあて、


キュウジツモードから　お仕事モードに、無理やりチェンジ。


さあ、トボトボ出発　準備。


ただいま、、、

お仕事頑張ってきました。

この緊張感、しばらく続きます。　　さあ明日は、、、チェンジチェンジ。

管理栄養士さんと・・・

2011年09月17日 | カラダ　デザイン　　美　デザイン
素敵な管理栄養士さんに出会いました。

半年間で、６キロ痩せて、憧れの千葉先生のレッスンを受けよう。


こんな目標を立てました。


まず睡眠改善。　時差ボケが直ってないです！！！


昼食は　お弁当をとり、時間内仕事を入れない。


夕方は定時にに帰り、　帰り道自分の時間も持つ。


素晴しい計画、


だが・・・


さっそく、・・・・・・緊急事態。　お仕事。


仕事していれば色々ある。　　それを処理する事が仕事。　　　でも私は人間。


そんなとき、　　不安、　悪い事を考えたり、　　ストレス、不安定が一時期襲う。


スーパーで、奮発、牛肉を買いました、、、　　これを豆腐にすればダイエットなのに＊＊＊



独りで、迷うより、物事は、プロの方の手も借りて、明確化、落ち着いて進めます。

急ですが、母のリクエストで、シェ　イノヘ

2011年09月16日 | レストラン　
厳しい残暑、

お昼、外で、お昼にしましょう～と母。

　安心して伺える　シェイノ　を訪ねしました。　

　　
　はじめの一皿は、ポロ葱のテリーヌ、飾りかたがおしゃれ、そして、美味。

　冷たいスープは、グリーンの渦巻きがきれい。

　　
旅のお話をして、作ってくださったお料理　
トリフの香りも素晴らしく、フォアグラもかつく燻製になっていて、

　真空調理、そして焼いてあるが、美味！！！
　トゥールーズ、の美味しさに、さらに、香りもプラス＊＊＊
　やはり、日本のお料理すごいです。

　母のお料理もキノコ、本場で頂いたとおなじ　つやと輝き、


　デザートのワゴンより、葡萄のコンポートにはミントのアイスクリームを合わせていただき大正解。

　ガトーバスクに、マンゴーのムースケーキ少々、ガトーバスクも今回想い出のお菓子、

　ハーブティーは、　ベルベンヌ

　フランスのお話が出来る事も、とても楽しかった・・・

　
　母のためのみでなくでなく、私自身おおいに満足。