京都の和菓子屋さんは、400件あると聞いた。
さすがに、古都京都。
そして、 顧客のみにお菓子を作っているお店が多く、
お客様の要望に合わせてその時その時、注文制作。
暖簾を出す店は、 どうぞ店に入ってきてくださいとアピールだが、
そんなお店は、暖簾は出さない。
ひっそりとある。
注文の数しかお菓子も作らないので、それだけまた美味しい。
そんな商売を貫く京都、 貫ける京都
そんなところもがまた京都らしさとなり、京都の強みともなっている。
さすがに、古都京都。
そして、 顧客のみにお菓子を作っているお店が多く、
お客様の要望に合わせてその時その時、注文制作。
暖簾を出す店は、 どうぞ店に入ってきてくださいとアピールだが、
そんなお店は、暖簾は出さない。
ひっそりとある。
注文の数しかお菓子も作らないので、それだけまた美味しい。
そんな商売を貫く京都、 貫ける京都
そんなところもがまた京都らしさとなり、京都の強みともなっている。