初めて見た水平虹
先日、誕生日だった私のために
主人がハレクラニの宿泊をプレゼントしてくれました♡
１日目も２日目も残念ながらお天気に恵まれず
ホテルで朝起きてからも、ときおり雨が・・
そんな中、ふと窓の外を眺めると
今まで見た事もない虹が
水平線のところに “ほわ～”っと現れているではありませんか！
平らな形？でも虹だわよね？と思いながら急いで写真を☆彡
ネットによると、この虹は「水平虹」と呼ばれるそう。
生まれて初めて見た水平虹
幻想的な美しさ♪
雨でガッカリしていたのですが
そのお陰で一生忘れない素晴らしい思い出に出会えました♡
話が前後しますが・・（笑）
チェックインは午後３時から。
あまり予備知識を持たず新鮮な気持ちでいたかったので
ネット検索はほとんどしないで行きました（笑）
装飾品も白を基調にしていて南国のホテルって感じですね
ベランダのテーブルで海を眺めながら紅茶を頂き
やはり海の見える家への思いが再燃（笑）
洗面所には二人では使い切れない程のタオルを用意して下さっていました♡
ディナーはフレンチ♡ SHIROUX シルー
都内の二つ星レストラン「フロリレージュ」の
川手シェフが監修しているそうです
宿泊の予約を取ってから、
のんびりと後日こちらのレストランの予約をしようとしたら
もう予約がいっぱいで予約が取れず＿|￣|○
（ある程度の下調べは必要ですね（苦笑））
でも、前日にキャンセルが出たようで
お食事させて頂ける事になりました～（笑）
しかも、お誕生日だという事で（多分・笑）
二人では十分すぎる大きな丸テーブルに
つい立がある半個室をご用意して下さっていました♡感謝
早い時間の予約だったので、外は明るく海も眺められ
最高のお席でした♪
イノベーティブフレンチと言う事で・・
煙の上がっている焼き芋のお皿が登場（笑）
お芋をそのままではなく、調理して成形してあるのが
↓の写真です
お皿も沖縄の作家さんの物や
石をつかっていて個性的ですね
↑は「パンです」と出して頂いたものは
フロリレージュと同じ酒粕のパンのようです
もっちりしていて美味でした
↑こちらは沖縄産の車エビ
カリフラワーソースに車海老の味がしっかりあるジュレで
今日のお料理の中で一番おいしかったです
こちらのお店のお品書きは材料が書いてあるだけなので
手元あるお品書きを見ても
そのお料理を上手く表現できない（笑＆謝）
↑の左下は魚をさばいた後の骨まで登場して
そして、右下は骨髄((+_+))
ちょっと私には刺激が強すぎました（苦笑）
お誕生日なので、お店の方二人がデザートを一緒に持って来て下さり
お祝いのお言葉も下さいました♡
ソーシャルディスタンスの為なのでしょうか
予約が埋まっていたのに、テーブルは埋まっておらず
ゆったりとした時間の流れの中で
誕生日の記念になる印象深いディナー♡
幸せなひと時でした
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まだ滞在記が続くのですが・・
すでに長いブログになってしまったので
続きはまた後日書かせてください♪
今日もブログに遊びに来て下さり、ありがとうございました☆彡
南風
