ナシゴレンもどき

先日作った、スリランカカレーが余ったので、
ドライカレーにしてみようと思い。

タッパーの中のカレーをハサミでチョキチョキ。
ご飯と一緒に炒めます。
今回は、ご飯を先に入れて少し炒めてから、カレーを入れてさらに炒めました。
塩コショウとガラムマサラを追加。
半熟目玉焼きを乗せて食べてみたら、ナシゴレン風の味に。





お皿に野菜も乗っけて、カフェ飯だ