南瓜のヨーグルトグラタン南瓜は一口大の乱切りにして酒をふりかけ、柔らかくなるまでチンする
フライパンに油を熱して、殻と背ワタを取った海老、帆立貝柱を炒め、さっと火が通ったら
南瓜も加えて炒め塩胡椒する
グラタン皿に入れて、プレーンヨーグルトをかけ、とろけるチーズと粉チーズを振って
焼き色が付くまで焼く
冷製トマトスープ生クリームを落として…
サラダレタス 海藻色々 プチトマト（赤・黄）
本当に暑い毎日です
仕事場で遠慮なくエアコンを付けていられるのが救い??!
…明日と明後日はどうしよう?!?（笑）
あまりキッチンに長時間立っていたくないので、今夜のメニュー
グラタンだけど、ヨーグルトソースなので簡単だしさっぱりと美味しいです♪
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