昨夜は雲の合間のお月見でした
夕ご飯でしっかりお月見?!(笑)
☆ お月見つくね丼
鶏ひき肉に卵白・塩胡椒・小麦粉・片栗粉・みじん切りの長葱と蓮根を
加えてよく練り混ぜ、丸く形作り中央を窪ませてフライパンで焼く
醤油・酒・味醂・砂糖を加えて煮からめ、照りをだす
刻んだ大葉を混ぜたご飯の上に乗せ、くぼみに卵黄を…
☆ カニ真丈揚げ
☆ 長芋もずく
☆ なめこの味噌汁
一昨日の 十四夜の月
駅のホームから、綺麗に見えました
次の夜から 欠ける満月より
十四番目の月が 一番好き
『始めます』のブログはなかったような…😅
真夏日も最後になってほしくて?!
『冷やし中華 終わります』(笑)
モヤシ、胡瓜、ワカメ、鶏肉、錦糸卵、カニカマ、紅ショウガ
春巻き
昨日は暑さがぶり返して、一度涼しさを体験してしまった身には
なかなかキツイ一日でした
今日は朝から雲が厚く、まだ30℃にはなっていません
十五夜のお月さま、見えるかしら？
半年間、毎朝楽しみだった『らんまん』
最終回でした
朝ドラってだいたい途中でダレるのだけど、
このドラマは本当に毎日楽しみでした
脚本は優しく、出演者の皆さんはその表情にも引き込まれました
好きな朝ドラのベスト３に入りますね～♪
ブギウギも楽しみにしています
趣里さん、頑張って！
キューピー3分クッキングで美味しそうだったので作りました
☆ カジキのホイル焼き 生姜マヨソース
アルミホイルに胡麻油を塗り、細切りにしたピーマン・パプリカ・エリンギ
を乗せ、塩を振ったカジキマグロを乗せる
おろし生姜・醤油・マヨネーズ・すり胡麻を合わせたソースを塗り、
ホイルを閉じてオーブントースターで15分焼き、ホイルを開いて焼き色が
つくまで焼く
七味唐辛子を振って…
☆ 茄子のはさみ揚げ
☆ もずく胡瓜
☆ 豆腐と茗荷の味噌汁
お日さまが出るとまたまた暑い
湿気がないだけ、助かるけど…
今月いっぱいは30℃超えの日が続きそうです
最も遅い猛暑日も観測されそうです
