東京下町の台所 『E’s kitchen』

「簡単・楽しい・美味しい」をテーマに、冷凍食品をアレンジしたり介護食もの~んびりアップしていきます。 

★★『 空芯菜とアサリの炒め物 』★★

2006-07-10 | 副菜・オードブル・サラダ
          『 空芯菜とアサリの炒め物 』


材料>空芯菜1袋、アサリの缶詰め1個、ニンニク一片、中華スープの素小さじ1、オイスターソースこさじ1、塩コショウ少々


作り方>

・空芯菜を食べやすい大きさに切っおきます。にんにくはみじん切りにしておきます。

・フライパンに、ごま油、ニンニクを入れて強火にして空芯菜、アサリの缶詰めを汁ごと入れて炒めます。

・空芯菜がしんなりしてきたら、出来上がり~

 お好みでゴマや、唐辛子など飾って下さい。


    ものすごーく簡単なメニューですみません



そういえば、鎌倉でもう一つ買って来たものがありました。

お箸で~す。

良く揃った物を、家族、又は夫婦で使っている方もいらっしゃると思いますが
家では、あえて個々で使いやすい、気に入った物を選んで使っています。

ペアの物って、どちらかが壊れると何だかそっけなくて~。寂しいんですよね。
だから、御飯茶碗などもみんな違うタイプを使っています。

そろそろ、御飯茶碗も変えたい時期です。今度見に行ってみようかな~。

★★『 鎌倉ライブ 』★★欧林堂のケーキ

2006-07-10 | その他の日記・ライブ日記など









ここが、今回のライブ会場『欧林堂』
     

   アットホームな会場は100席たらず    
        ファンの間では、なかなか手に入らないチケットが、プレミアもののライブなのです。
        ですから、アーティストさんが帰られた後も、座っていた所にファンが殺到!!
        少しでも、想い出を残しておこうと必死ですよ~。もちろん私もその一員ですが!!






ライブの途中で休憩が入り、
紅茶、ワインなど、そしてケーキが参加者全員に振舞われました。
普段はあまり飲めないワインも美味しく頂きました。
           





    ちょうど、ライブ当日がアーティストさんのお誕生日と言う事もあって
  ライブ終了間際にバースデイケーキでお祝いするなどの、イベントもあって盛り上がりました。
    ファンの方からのプレゼントに埋もれながら、
    最後のアンコールまで、盛り上がって歌ってくれたアーティストさん、
    そしてミュージシャンの方々、そしてスタッフの方々にはホントに感謝しています!

ファンは、ここで元気を頂いて又日々の仕事をがんばろう!!って思うのですから。

    JIさん、ホントにお誕生日おめでとうございました!!
    これからも素敵な歌、楽しいお話!!楽しみにしていま~す。    
    ただの、オヤジなんかになっちゃ嫌だよ~って、怒られちゃうかな。
    私が、おばあちゃんになるまでがんばってね~!!
    老眼で見えなくなったら、読んであげますよ~。ふふっ。
                        またまた怒られちゃうかな。



ライブ終了後、バースデーケーキが関係者の方々に配られました。

       私達夫婦もちょと、お呼ばれしていただきました~。
                  
     このケーキと~っても美味しかったです。ありがとうございました~!!




★★『 鎌倉ライブ 』★★鎌倉散策

2006-07-10 | その他の日記・ライブ日記など
ライブまで、時間があるので少し『鎌倉』の街をぶらぶら






写真は鶴岡八幡宮の中にある、ハスの池。

グリーンがとても綺麗で、ハスの花もチラホラ咲き始まっていました。
きっと来週ぐらいに満開なのかな~。


そして、お昼に入ったのは、お蕎麦屋さん『なかむら庵』



地元でも有名なお見せで、狭い店内は相席で、ギューギュー。
でも、お蕎麦は絶品でしたよ。細めのしっかりした蕎麦と、キリッとした蕎麦つゆ。
しかし、あの広さの中に7人もの従業員の方がいるのですから。
水出し、品だし、蕎麦湯だし、片付けの手際の良い事にびっくり。




そして去年も、同じ場所でライブがあったので、
同じくぶらぶらしていた時に見つけたお店。

ガラス細工のお店。去年私が買ったのはこれ    
と~てもお気に入りで、この色と、形に一目ぼれ。

今年は、ここを目指してやって来たと、いってもいい位楽しみにしていました
     


そこで、買ったものは~!!と、
お見せしたかったのですが、現在、お直し中で郵送待ちです・・。

待っているのも、楽しみですよね。実はガラスの指輪を買ったのですが、
サイズが合わなくて~、でも、もう一つしかないし~。と、思っていると

店員さんが、お直しして送れますよ~。と、その一言で購入を決定!!
なので、送られてきたら又、アップしようと思います。

待ちの中には、人力車での観光も楽しめたり、鎌倉情緒たっぷりでした。
たまには、知らない街をぶらぶらするのって、楽しいですね~。