水出し棒茶

もう何年も前、金沢に旅行に行ったときに
出会った「加賀棒茶」ですが、いつも温かいお茶を
いただいていました。

ここのところ、蒸し暑い日が続いていて
冷たい飲み物が美味しく感じるようになってきました。
そこで、冷水用のポットを利用して、冷たい棒茶を
作ることにしました。棒茶は普通のほうじ茶と比べて、
渋みがありません～。とってもこうばしく、すっきり
飲めます。携帯用のポットにも入れて外出します（＾＾

ユッキー