蓮根まんじゅう、風邪気味にピッタリ!!

蓮根をすって葛とこねておまんじゅうにして、油で揚げ、葛ときのこのあんかけにしました。

風邪気味の時に、ピッタリ!!

食事の葛根湯みたいでしょう〜。

追伸:蓮根と葛のおまんじゅうに、蓮根の粉を多めに混ぜたので、すべて飴色になったのが、残念でした！！
高校生のテレジアには、若干不評。

次回は、色合いにも、気をつけます。