ミニ白菜

≪今年は、うまくできなかったけど

採ってきた、食べるよね≫と渡されたミニ白菜

白菜は鍋や漬物に欠かせない冬野菜ですから

畑でできると嬉しいのですが、大きいものは結球しにくそうだし

上手くできても二人で食べきれなくて腐らせてしまいそうで

思いつかなかったのですが

手ごろな食べきりサイズに改良されたミニ白菜は

結球させやすくて、収穫するまでに時間がかからなくて

しかも密に栽培できるので我が家の畑にはピッタリの野菜です♡

 

≪もちろん、食べますよ≫と一枚一枚丁寧に洗って

下ごしらえ終了

明日、鯖缶と一緒に煮て食べましょう

お正月用の松、梅、南天、蘭などを抜いたあとの

花器、緑いっぱいにして飾っています