栄子ママの箏だより

時々お箏のお稽古をしています。

ようこそ! 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。

2005年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
<坂の上の雲>の街に住んでバタバタと暮らしている<栄子ママのこと>を書き加えていきたいと思っています。

お雑煮

2009-01-03 00:20:33 | Weblog
<お雑煮>ってどうやって作るのかと聞かれました

全国各地のお雑煮あれこれ・・こちらで


四国のお雑煮・・・なるほど・・


昆布とかつおのだし汁、薄口醤油で・・丸餅
里芋、焼きアナゴ、かまぼこ・・

(エソとアナゴを干したものを出汁にするときもあります)

浅海でも話を聞いてきます・・・


 明治31年・新年

雑煮くふて よき初夢を 忘れけり  子規







続きは、後ほど・・・
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