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まえっちです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
本日 9月6日は『黒豆の日』 です❗️
身体に良いポリフェノールを多く含む黒豆をPRするのが目的で制定されたそうです!
日付は『く(9)ろ(6)豆』の語呂合わせから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/73/83be7a8b57758a49bfecb940a03c8c2d.jpg)
黒豆は、栄養的にもすぐれたものを持っており、
黒豆のタンパク質を構成するアミノ酸には、
リジンアスパラギン酸、グルタミン酸などが
豊富に含まれています。
また、大豆と同様、リノール酸やレシチン、
サポニンを多く含みますが、ビタミンB1の含有量が大豆よりずっと多いのが特徴です。
また、黒豆にはイソフラボン、アントシアニンも豊富です。
イソフラボンは女性ホルモンに近い働きをするので、更年期障害などの女性の体のトラブル改善に効果があり、アントシアニンには毛細血管を保護修復する働きがあります。
そして、黒豆に含まれるレシチンは
悪玉コレステロールを減らして動脈硬化を防ぎ、サポニンは強い抗酸化作用でがんや
肥満を防ぐ効果があるとされています。
黒豆はダイエットを強力にサポートする食品
でもあるんですね❗️
その他にも
咳・声がれ 冷え症 低血圧 解毒 二日酔い 強壮 動脈硬化 むくみ・ほてり 更年期障害
などなど、たくさんの効能があります。
ただし、市販の黒豆煮などにはお砂糖が沢山使用されておりますので、注意が必要です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ペアダイエットプログラム
短期集中ダイエットプログラム!
二人目がなんと半額‼️
とってもお得です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
ご家族、友人、恋人と励ましあいながら❣️
ホームページはコチラ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
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一度遊びに来て下さい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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