我が家の打ち豆作り

打ち豆を作ってみました。手作りも楽しいね
漬物石、牛乳パック、ゴムハンマーを使って

漬物石に牛乳パックを乗せ、豆をおいてガーゼで包んだゴムハンマーで軽く２～３回、トントンと。


１００円ショップで見つけたゴムハンマー。これがなかなかの優れ物


大豆１００グラムでこんな感じです。


大豆は熱湯につけてから、ざるに上げて一晩休ませました。

この打ち豆で美味しいもの作りましょう、楽しみ、楽しみ