２年目のアザミ

こんなにトゲトゲ　はトゲアザミ？　それよりは棘が少ないか？ お隣に咲いたアザミの種が飛んできて、 いつのまにかこんなに大きくなって花をつけた。 １ｃｍはあろうかという棘 高さは１メートル以上 とても近寄れない でも花をつけたら、種を残して枯れる運命か・・・ 周囲を威圧するような風貌にも、命枯れる前の華やかさ そのひとときのメモ . . . 本文を読む

高清水 花酵母仕込み 和の酒倶楽部

高清水は　東京農大花酵母研究会の会員蔵 幼いときの記憶、美味しい酒として、隣のおじさんが高清水はよく買っていた。　 見つけましたよ　このお酒・・・　　 香りは本当に軽くふわ～と花のように香る、十四代や飛露喜にも似る 味はその香りから甘そうに思うがいやいや、あくまで軽くさわやかに のどごし過ぎてしばらくして、はらわたにしみわたる酒の味 こんな値段で買ってしまっていいのかと思う・・・２００ . . . 本文を読む

鹿留湖 釣果

今日は・・・つまらなかった・・・？？？　釣れすぎて・・・（すいません）こういうこともあるものか！！ 活性の高さに、何のかけひきも工夫もいらず、　一投一匹 強いて言えば、いかに小物を避けるか　　 でも、とうとう他で釣っていた人が来て、「どんなフライで釣っているのですか」と尋ねられた。 「いやあ、今日はどんなフライでも大丈夫ですよ・・浮かせても沈ませも」と一応答える。 私には釣れない方が不思 . . . 本文を読む

月待ちの湯

日帰り温泉施設 . . . 本文を読む

鹿留 湧水

今日も水を汲み、まずは珈琲 豆は伊勢丹　キャピタル珈琲　パーコレーターで 香り立つ珈琲のにおい 目にあおば　山ホトトギス　まず珈琲 . . . 本文を読む

鹿留 ネイティブエリア

今のところあまり人がいない にほんブログ村 . . . 本文を読む

キッチン ラ・ターブル ランチ

神奈川県相模原市中央区横山３－３３－９　電話０４２－７５５－０９７１ 席数が少ないし、駐車場はちょっと離れた場所　ランチなら予約しておいたほうがよいかな ホテルの併設のレストランだったころから知っている その後、一時見あたらなくなって、仕出しのお弁当屋として営業していた。 そのころも利用したことがあり、味には不満は見あたらない。 このたび？最近、レストランの要望も周囲からあり開業したとのこと . . . 本文を読む

日本酒の梅酒

最近結構　梅酒がどこにでも並ぶ。 酒の醸造元にいっても、おいてあるのが普通で、日本酒を飲みに行って梅酒を勧められたことも・・・ これはいただき物 会津酒造　　福島県南会津郡南会津町永田字田字穴沢６０３　　の梅酒です。 会津田島で知人から　「隣のうちで作っているもの」とのこと 焼酎で漬けたものより、格段に優しく甘く仕上がり、酒らしくないほど。　美味しくいただきました。 アルコール分　１２ . . . 本文を読む

奥の松 なでしこ酵母から生まれたお酒

二本松からとうとう出自のはっきりした酵母を使って純米酒がでたあ～！！ いやあ～以前からあったのかは底の浅い知識ではわかりませんが。すいません、奥の松さん 祝　花酵母醸造酒！！！ 東京農大短期大学醸造学科で分離されたなでしこ花酵母を使用して仕込んだとはっきり銘打ち その名もそのまんま　　「なでしこ酵母から生まれたお酒」 香りが説明では「洋なしを思わせるフルーティな・・」とあるが、 これはまさし . . . 本文を読む

一寸先も見えぬ霧の中行き着いた野地温泉

５／２３午前中はひどい霧 霧の中の野地温泉はいつものことながら 今日は引き返そうかと思うほどの霧 どこに道路があるのかもやっとわかるほど 午後から晴れるという天気予報を信じなんとか・・ 確かに午後からは青空もみえ、帰りは大丈夫とほっとする 鬼面山の山麓から頂上にかけて芽吹きの様子が見て取れる お風呂は・・なんと言ってもやっぱりここかな デジカメも携帯も持っていかず、お風呂の写真はなし 新緑を愉しみ . . . 本文を読む

三春ハーブガーデン レストラン サララ

’１２．５．１７　に斉藤の湯の前にちょっとランチ 田園地帯に広がるハウスの群れ　あまり人がいる気配がなかったのに いざ行ってみるとなかなかの人にびっくり ランチはこのレストラン　「サララ」　木のお皿でバイキング 種類の豊富さに大満足　 グリーンサラダのひとつにはバジルやらクレソンやらが思いっきり入ってましたし、 とってもヘルシー 炭火で焼くものもあるし、パンもとってもしっとりと柔らかい ド . . . 本文を読む

蔵王 馬の背より五色岳 火口湖を望む

’１２．５／１９　蔵王のエコーラインを通り抜けた。 福島のスカイラインとはまた、スケールが違うなあ～と思いつつ 明日の午前中だったら、通り抜けられなかったらしい。なにやらレースがあるとのこと。 やたらに自転車に乗った人が多かった。　 （日本の蔵王　ヒルクライム・エコ２０１２　標高差１３００㍍を超える国内有数の山岳ヒルクライムレース。） すがすがしい自然の中で、エンジンを使わず自分の力だけで走るこ . . . 本文を読む

寒河江のアイス さくらんぼ友遊館

ツヤ姫とさくらんぼつや姫はお米の品種　ちょっと堅めのお米がそのまま入ってます。食感がよく、かなり甘かった・・おいしく頂きました。まだ、サクランボには時期的に早かったようで、店頭にはならんでなかったのが残念 アグリランド　産直センター　営業９：００～１８：００　　０２３７－８４－７８８８ さくらんぼ友遊館　　　　　　　営業９：００～１８：００　　０２３７－８３－１３３３   にほん . . . 本文を読む

大七 純米 爽快冷酒 生もと

やっと登場　福島県二本松市竹田１－６６　　大七酒造株式会社 地元過ぎて・・・　全国的に販売されているかとも思う 今の社長になってから、とっても宣伝がすごい 日本だけじゃなく、世界にも・・　ソムリエの田崎真也さんまで動員 ところで味は、 う～む、最近飲む酒は、香りが良いものばかりで、この酒はというと さほど香りと呼べるほどのものは・・・何か昔の日本しゅ～－－という感じで懐かしい アルコール . . . 本文を読む

三春 斉藤の湯 手作り三輪車

５／１７　出かけた福島は三春 「三日はいれば、杖をつかずに帰る」と言われる「斉藤の湯」 その上ノ湯　の川岸　桜の木の下においてあった・・ その手作り感に　お子さんへの愛情を感じる！ こんな三輪車を乗り回せる子供もそうはいないだろうに・・ ここにも豊かな水の音を聞きながらの生活があるよう。 お風呂は日帰り３００円　最初はぬるくて長湯が出来そうと思ったが、 いや～あったまるお風呂でした。　こ . . . 本文を読む