三春 さくら湖 の橋 と 滝桜

５／１７　なかなか近くて遠い　全国的に有名な場所を　今頃ですが訪ねてみた。 蛇沢大橋からみたさくら湖 そして春田大橋 かの有名な滝桜・・・は　もちろん葉桜でした・・・！？ 近づいて見上げる 花の後の人もまばらな滝桜　今年はまたすごい人出だったそうな 道も本当に整備されて・・何か　自然に育つものとは異質な感が 老木たる幹にその重ねた年月の重さは、痛々しいほど . . . 本文を読む

５／１３ 宮川ダム

今回のＲ４０１　最大の構造物！？ また、東京電力かと思いきや　さにあらず　　 なるほど・・・ 水をたたえた湖が昭和村からやってきた私を迎えた 木々の芽吹きもまだ浅き山々に　花咲くような新しき色合い　 南会津は　新緑の　命さざめく季節であった。 愛すべきかけがえのない故郷の景色のひとこま　 . . . 本文を読む

５／１３ ぶな清水 Ｒ４０１

Ｒ４０１沿いの湧き水　雪にまだ覆われて 反対側の景色は　まだまだ、雪景色 なにやら風も冷たい 名も知れぬ滝 . . . 本文を読む

Ｒ４０１沿いに咲く 水芭蕉 ５／１３

Ｒ４０１沿いには本当に道の脇にこんな風景が広がる しかしこの道　　冬季閉鎖の道　博士峠　今回は通過できると情報が通る道すがらあったので。 悲願達成できるとよいですが・・ ご丁寧にこの看板が博士峠の入り口と出口付近にある・・ . . . 本文を読む

ファーマーズカフェのジュウネン入りシフォンケーキ

５／１３　１６時頃　４０１号の山道を越えて やっと見えた昭和村の集落に、それはあった。 ふんわり、しっとり　本当においしかった！ オーナー夫妻に聞けば、もちろん手作りと。 福島県大沼郡昭和村大芦字中組１８５４　　電話０９０－７６６４－７３５４ ブログ「ファーマーズカフェ大芦家」毎日更新中とのこと　http://zinento.exblog.jp/ しかし、なかなかＲ４０１・・・そうそ . . . 本文を読む

５／１３ Ｒ４０１ 玉川渓谷 天狗の冷泉

Ｒ１２１からＲ２８９をへてＲ４０１ 途中にあった人知れずなかなかのスポット 玉川渓谷 天狗の冷泉 しっかりペットボトルに水を汲んできました。 次の日珈琲はこれでいれてみた。まろやかで珈琲のあじが引き立つようである。 しかし、それといってなかなかおいそれと汲みに行けるところでもない・・ . . . 本文を読む

５／１３ Ｒ１２１ 大宮橋 雪残る

Ｒ４００から福島県　南会津に入る Ｒ１２１での風景　川の流れが今までとは逆　に山を越え反対側に入ったことを思う 上流を眺め　ふと対岸をみると　そこには 土の塊と思っていたが、雪であった。 今年やっぱり多かったのだなあ・・ . . . 本文を読む

５／１３ 那須塩原温泉上流 ウトウ沢

名称の由来はわかりません。 １３日通り抜けたＲ４００　 那須塩原温泉郷を通り過ぎて のどかな川面　　冷たく透き通る山の水にも 暖かな雰囲気がのんびりと広がる 向こう岸には草刈りの姿が、 　　でも、橋には通行禁止の立て札・・・ . . . 本文を読む

那須塩原渓谷

天気もよくドライブ日和 でも直ぐ川を見てしまう！ 今まで通ったことのない道を通って福島へ 初志はＲ３５２を通り奥只見湖を経由して檜枝岐村に行きたっかった。 豪雨災害による土砂崩れの影響で未だ復旧せず断念 澄み渡る水の豊かさ・・・今まで訪れられなかったことに悔いが。 また何度でも訪れたいと。 今回は東北道那須塩原ＩＣ→Ｒ４００→会津田島（大学時代の先輩に卒業以来の再会）→Ｒ２８９→Ｒ４０ . . . 本文を読む

虹鱒？Ｆ１？・・・の燻製

５月８日に釣った魚 ９日に燻煙し、１１日こんなになってます。 一番小さなものをちょっと食べてみたが、まだ、乾燥が足りないような感じ いっぺんに乾燥が進まないよう、新聞紙で覆いながら様子を見てます。 美味しく仕上げるには、いろいろな条件がそろわないと これ以上季節が進むと、自宅では魚の燻製作りはちょっとむりかな。 にほんブログ村 . . . 本文を読む

釣った魚のムニエルとワイン

昨日釣った魚は今日燻製　 一番大きなものをオレガノとタイム　の香草を加えてムニエルにしてみた。レモンとアボガド添え とっても鮮やかな赤身の魚であった。 皮まで美味しい・・ ワインは赤 以前に飲んだシャトー　マロサンヌ にほんブログ村 にほんブログ村 オレガノ（Ｏｒｉｇａｎｕｍ　ｖｕｌｇａｒｅ）　「山の喜び」という意味を持つ　　和名　ハナハッカ　　シソ科ハナハッカ属　　別名ワイルドマ . . . 本文を読む

虹鱒の卵

今頃　持ってるとは・・・更にもう卵のうがなく、おなかからあふれ出ていた・・・ 今日一番の大物　５６ｃｍ　 今日は魚にたっぷり遊んでもらった！ オリーブのパートリッジに出た。 前回とも全く違うフライに反応、時間でまた違う　といっても４時間ほどの釣果　２５ｃｍ以下はリリース 駆け引きが本当におもしろい。 鹿留のネイティブエリアは、ほとんど土砂で埋まり、プールがないような状態 今日から工事 . . . 本文を読む

十四代 秘蔵酒

昨日宴会で飲ませていただきました。 香り　　「ああ、やっぱり十四代」 でも、更に上品に香る感じ 飲み心地も、爽やかな甘みで、あくまで上品でした。 にほんブログ村 . . . 本文を読む

谷川岳 超辛口純米酒 永井酒造

源水仕込み　超辛純米酒 永井酒造の酒 日本酒度　＋８ 原料米　　川場村産　五百万石 精米歩合　６０％ 原材料名　米・米こうじ アルコール度　１４以上15度未満 2月に訪問して買ってきていたもの　今日開封　 飲みやすい酒とまた改めて思う。 . . . 本文を読む

西湖のワカサギ フライ

美味しくていくらでも食べられますね！！ 家に帰ってきて作ってみました。 今日はキャンプの撤収日　小雨がぱらついたが、間一髪降る前に完了　 かえりに　「ゆらり」というお風呂に入る。 　砂風呂に入る、いつもいた名物おじさんがここ２，３年見あたらない。 砂風呂に入る作法の薀蓄がおもしろかったのに・・・ にほんブログ村 . . . 本文を読む