折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

やっぱりエチオピアはこの香り

2024年07月05日 08時55分16秒 | 珈琲
初めて飲んで衝撃受けた香り
なかなかエチオピアといえど
色々あってそれに
行きあたらないが
今日はなんか久しぶりのような

豆はけっして大きくはなく、形も揃っているとはいえない

産地 オロミア グジ ハンペラ ゴロ-ベデッサ

精製ナチュラル
豆種 在来品種

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