折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

純米吟醸 太刀山 無濾過生酒

2014年02月07日 20時21分30秒 | 酒 Japanese Liquor
一風変わったと申しましょうか・・今まで飲んでいた酒とは あくまで、軽く爽やかで、飲みやすく、口に含んでしばらく後フ~と甘みが口に広がる それもつかの間スーッと消え、雑味なく 何か酒の新境地のような感が 小さな酒蔵らしいです。 いただき物 出会いに感謝です。 アルコール分15度 精米歩合 50% 富山県砺波市若草町五番五号  吉江酒造株式会社 にほんブログ村ここをクリックするとブログの . . . 本文を読む
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山椒 シフォンケーキ !?

2014年02月07日 16時36分52秒 | 外食メモ
と聞いて!? これがまあ、きめの細かいしっとりしたシフォンでした。 とくに山椒を感じさせない上品なもの 「CAFE SMASH1979」  電話042-758-4960 相模原市 メイプルビル2F にほんブログ村 . . . 本文を読む
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