12月に入りやっとでました、初しぼり 今回は予約しておいたら電話までいただいて・・恐縮
一升で箱入り 2000円とは・・思えない酒
封を切ったとたん、プシュ～と・・やっぱり生酒！！
香りがまた、よい・・甘すぎず、麹のよい香りで、よい本物の酒に巡り会えたと思える。
使用酵母 うつくしま 煌（きらめき）
やはり 金水晶 あなどれません！！
ふくしまの酵母もです！！
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- 通称ハッシ、粗忽者です。 物事に少しでも深く踏み込むことに憧れつつ、広く浅く日々が過ぎ、人の通る道は半ば過ぎたにもかかわらず、井の中の蛙。よろしくお願いします。
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