焼鳥屋で鶏の大動脈？

日曜日に妻と姪と焼鳥を食べに行った。 御嶽山の駅から直ぐの初めての店だが、評判はかねがね。 まず、刺し盛、レバー・砂肝・はつ・ささみ醤油＋わさび、ごま油＋にんにくで食べる。 出てきた瞬間、女性陣から「わぁっ～」という声が。 綺麗、美味しそう、初めてという意味らしい。 . . . 本文を読む