カレー担々麺
月曜日に有楽町の主治医から常用薬をもらった後に
久しぶりに「四条富小路 麺屋虎杖」で昼ご飯
ここの名物はカレー担々麺
この日は、多くの人が注文している
小海老天ぷらカレー担々麺を頼んだ
出されたものはこんなもの
まずはスープ
当たり前だがカレー味、でも極端な辛さではない
そして二口目は担々麺の胡麻の味も感じる
初回に感じた柚子の香りはあまりしなかったかな？
（辛さ増しのために卓上に特製スパイスが置かれている）
小海老は満足の4尾で、それぞれがプリっとかなりの歯ごたえ
その向こうに甲殻類の甘みも…でも、生海老ではないだろう？？
青梗菜、白髪葱、糸唐辛子に肉味噌風挽肉もしっかりと脇をかためている
麺は細麺なのでスープがよく絡んでくれる
一気に食べ進んで残ったスープにご飯をイン
ぐちゃぐちゃしてカレー雑炊で〆ました
やっぱり、この味が好きかな？
by よしの ふくすけ