秋田の銘菓 明がら寿

秋田県の銘菓の中に大館市の明がら寿（あけがらす/明けがらす）ははずせない。
商品名の由来は純白の寒氷（かんごおり）に配されたクルミの実が、あたかもねぐらを離れて暁の大空に飛ぶ烏のように羽後路の奥の朝景色に相通じているので、土地の俳人が「明けがらす」と名づけたことが由来と言われており商品特徴は、強烈な甘味が、お口の中でとろけるような滑らかな舌ざわりで、お茶席などに好適。常温でも３０日くらいの日持ちの良さも特色です。
お召し上がり方 一口大に切って、タッパーなど密閉容器に入れ冷蔵庫に保存してください。
疲れたときなど、緑茶・コーヒーのお供としておいしくいただけます。

お求めは秋田の名産特産通信販売サイト「あいしてあきた」スイーツコーナーをご参考ください。