冬は栄養をつけよう

さいたま市は日中はまだ暖かく、雪もないので、
真冬という感じはないのですが、
私の周りでは、風邪引きさんが増えてきました。


とうとうこの冬も、
風邪とインフルエンザの季節がきたんだなあ・・・と
感じています。


私の風邪対策は、栄養と休養。


私はベジタリアンなので、
肉や魚でスタミナをつけることができない代わり、
野菜の栄養価を少しでも高くするよう、
チマチマ工夫しています。


一番楽で簡単なのは、乾燥させること。



野菜を天日干しすると、
栄養価が増すことがわかっています。


言い換えると、野菜は生のままで食べるより、
乾燥させた方が、もっと体によくなるということ。


体にいいだけではありません。
水分が抜けた野菜は、旨味が凝縮しています。
これは、アミラーゼという酵素が天日熱で活性化し、
糖分を作り出すからなのだそうです。


特にキノコ類はおススメです。
キノコを紫外線に２時間以上当てると、
骨を強くし、風邪の予防にもなるビタミンＤが
倍以上に増えると言われています。


私は干したキノコが大好き
これはセミドライ状態。長期保存のため、さらに乾燥させます。



生では味のしないエノキも、
干しエノキにすると、いい出汁が出ます。
スープパスタにピッタリですよ


これから年末年始にかけ、イベントが多い時期です。
栄養をつけて、しっかり睡眠も取って、
風邪やウィルスを撃退し、楽しく過ごしましょう


最後に、靈氣ヒーリングもお勧めいたします


ちょっと疲れが溜まってきたな・・・とか、
ちょっと体が弱ってきたな・・・と感じた時など、
靈氣はしっかりパワーアップさせてくれ、
しかも癒してくれますよ


年末年始をしっかりたくさん楽しみたい方に
特に靈氣をお勧めいたします



おススメのヒーリング

●直傳靈氣ヒーリング
●シンギングボウル・ヒーリング
●音叉ヒーリング

いずれも約１時間　４,０００円です。


お申し込みは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
（“アットマーク”は“＠”に置き換えてください。）

dwarfgarden2011アットマークgmail.com


以下の項目をご連絡ください。

１．お名前
２．ご希望の日時（第２希望までご記入下さい）
３．ご希望のヒーリング
４．ご連絡先のアドレス等


お申し込みを心よりお待ちしております。



ランキングに参加しています。よろしければ、一日一回お願いいたします

にほんブログ村　にほんブログ村

　にほんブログ村にほんブログ村

びっくりカモミール

今年の夏、友人から
ジャーマンカモミールの苗をいただきました。


ジャーマンカモミールは、一年草です。
「特に何もしなくても、次の年になったら
こぼれ種から　また勝手に出てくるよ」とのことでした。


しかし、あちこちから勝手に生えても困るので、
種を採って、来年は種まきしようと思い、
終わった花を収穫し、乾燥させました。


種が採れすぎても困るなあ
そんなことを考えながら、
カラカラに茶色くなったお花を分解しました。


しかし予想に反し、
種らしきものは、ほんの数個しか見当たらず


しかも、すべてがあまりにも小さく、
探すうち、どれが種らしきものなのか、
枯れた花びらなのか、ゴミなのか、
老眼の目では、よくわからなくなる始末


とうとう面倒くさくなり、ダメ元で
全部プランターに蒔いてしまいました。
自然に生えているカモミールは、
自分がいいと思った時期に、ちゃんと出るんだから・・・。


正直、期待はしていなかったのですが、
いつの間にか芽が出て、
すっかりカモミールらしくなっていました（写真左）



ビックリしました。
水やりの時、気づいてもよさそうなものなのに。


見ていた“つもり”で、
見ていなかったんだと反省です。
いい方のサプライズで良かった


右上のクローバーみたいなのも、
知らないうちに生えていました。
何ものか不明ですが、一緒に見守ることにしました。


種から育てるのは、本当に久しぶり。
冬を無事に越して、大きくなりますように。
『ワクワク』も一緒に、大切に育てていこうと思います。








ランキングに参加しています。よろしければ、一日一回お願いいたします

にほんブログ村　にほんブログ村

　にほんブログ村にほんブログ村

大事なのは値段じゃない

１２月に入り、少しずつ忙しくなってきました


この時期、絶対に欠かせないのは、バラの寒肥。
寒い時期の施肥が、春の開花に大きく影響します。


バラの寒肥の適期は、
１２月中旬から、どんなに遅くても２月上旬まで。


ほんのちょっぴり早いですが、
寒い中、一度にやるのも大変なので、大きな鉢から着手しました。


鉢の縁に沿って、固形の肥料を土に埋め込みます。



バラの肥料は、高いものから安いものまで、
たくさんの種類があります。
写真の肥料は、ごく平均的なお値段のものです。


うちのバラがたくさん咲くと、
「どんな肥料を使っているの？」と訊かれたり、
「肥料にもお金がかかるでしょう？」と言われたります。


私の経験からですが、
しかるべき時、きちんと肥料を施すのが大事であって、
そんなに高級で高価な肥料でなくても大丈夫。


また、同じくらい大事なのは
毎日声をかけたり、様子を見てあげること。


人間も動物も、
自分が誰かに大事にされているのを感じると
幸せですよね。
それは、植物も同じです。


愛されているのを実感することは
生きるうえで、何よりも大事なこと。


高価な肥料を肥料を与えるのは、私には無理ですが
愛情だけは無尽蔵。
春にたくさん咲いてもらえるよう、
愛情たっぷりでお世話していこうと思っています








ランキングに参加しています。よろしければ、一日一回お願いいたします

にほんブログ村　にほんブログ村

　にほんブログ村にほんブログ村

コールドムーンに感謝を

今夜これから、
明けて４日（月）０時４７分に
今年最後の満月となります。


この満月は、２０１７年で最も大きく見える
『スーパームーン』だそうです。


幸い、今夜のお天気は良好。
ベランダに出てみたら、
ちょうど真上に、お月様がいらっしゃいました。


早速、パワーストーンをベランダに出しました。
今夜一晩、月光浴をさせて、
お月様に浄化していただきます。


パワーストーンをお持ちの方は
ぜひ月光浴させてあげてくださいませ。
外に出せない方は、
窓際に置くだけでもいいと思います。


ネイティブ・アメリカンによる１２月の満月の名は
“Ｃｏｌｄ　Ｍｏｏｎ”。
あまりにもありふれていて、「なーんだ」という気もしますが、
一年で一番昼の長さが短い１２月には、
冷たい月という名前が一番合うかもしれないですね。


今年一番大きな満月に、ぜひ感謝してお過ごし下さい。
満月は、ひとつのサイクルが満ちて終わる時。
お月様に願い事をするのではなく、
このひと月、無事に過ごせたことに感謝して、
お月様にぜひお祈りを捧げてください。


冬の冷たく澄みわたった空に浮かぶお月様は
ひときわ美しく、輝きも強く感じられます。
私自身もしばし月光浴をしてきました。


私は、冬の高い夜空が大好きです。
冷たい空気を身体いっぱいに取り込んで、
とても気持ちがよかった。


来月、２０１８年１月２日の満月も、
スーパームーンなのだそうです。



特別なお月様のパワーを、ぜひ感謝して受け取りましょう。
来月の満月の夜も晴れとは限らないので、
私はこれから、もう少し厚着をして、
ベランダで月光浴をしようと思います









ランキングに参加しています。よろしければ、一日一回お願いいたします

にほんブログ村　にほんブログ村

　にほんブログ村にほんブログ村

レモンシロップ完成

メイヤーレモン（レモンとオレンジの交配種）を
砂糖に漬けること約１週間。


砂糖が大体溶けたようなので、
お湯で割って飲んでみました。


これが、想像したより　はるかに美味しい。



手前味噌、というほど、手間はかけていません


消毒したビンに、お砂糖とレモンを同量入れただけですから。


添加物など、余計なモノが一切入っていないのが
安心で嬉しい。
レモンも無農薬なものを使っているので、
このまま食べられます。


今日は忙しくてかなり疲れたので、
疲労回復に、ホットレモンはピッタリ。



フルーツに、お砂糖かハチミツがあれば、
シロップは簡単に作れます。
添加物などが気になる方にはおススメです。


ザクロ、レモンと来て、
この次は何のシロップを作ろうか、すでに考え中。


シロップの手作り、とても楽しいです
“丁寧に生活をしている気分”も、一緒に味わえます





おススメのヒーリング

●直傳靈氣ヒーリング
●シンギングボウル・ヒーリング
●音叉ヒーリング

いずれも約１時間　４,０００円です。


お申し込みは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
（“アットマーク”は“＠”に置き換えてください。）

dwarfgarden2011アットマークgmail.com


以下の項目をご連絡ください。

１．お名前
２．ご希望の日時（第２希望までご記入下さい）
３．ご希望のヒーリング
４．ご連絡先のアドレス等


お申し込みを心よりお待ちしております。



ランキングに参加しています。よろしければ、一日一回お願いいたします

にほんブログ村　にほんブログ村

　にほんブログ村にほんブログ村