ニンニク13日目・豚肉のカレースープ煮・ハンドミキサー 2014-09-30 02:07:00 | 日記 色が濃くなってきました。 カレースープ煮にゆで卵を添えました。卵は糸で切ります。片方を棚か壁に固定して卵に巻き付けて絞るように糸を引くときれいに切れます。ハンドミキサーを棚に固定したタコ糸で吊るし卵白をメレンゲにしてる所。手が塞がること無く他の事が出来便利です。