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醗酵黒ニンニクを作る
(2014-11-02 06:49:45 | 日記)
青森ニンニクではなく安い中国産で作... -
明日のために その12 リンゴのコンポート
(2014-11-01 19:59:10 | 日記)
リンゴを賽の目に切る。砂糖を入れ弱火... -
根菜と豚角・じゃがいもの炊き合わせ カボチャ・シフォンケーキ
(2014-10-31 13:30:40 | 日記)
ジャガイモは別煮、根菜、肩ロースは炊... -
バーグオムレツの野菜あんかけソース
(2014-10-30 16:32:54 | 日記)
クッキングシートに小ぶりに作ったは... -
鶏肉と根菜のカレースープ仕立て
(2014-10-29 16:24:36 | 日記)
根菜をスープで煮て火が通ったら鶏肉... -
豚肉と玉ねぎの焼き肉風
(2014-10-28 17:03:38 | 日記)
肩ロースを棒状に切り、玉ねぎを厚め... -
根菜と鶏肉のスープ煮・ポーチドエッグ添え
(2014-10-27 13:36:03 | 日記)
根菜と鶏肉を炊き合わせにする。ポーチ... -
オードブル
(2014-10-25 17:19:47 | 日記)
鮭のサラダ、カニ風味サラダ、燻製3部作... -
カレーコロッケ
(2014-10-25 06:20:42 | 日記)
カレー風味のコロッケを作る。野菜サラ... -
明日のために その８ カレー風味コロッケ
(2014-10-23 21:38:43 | 日記)
砂糖を入れ水から煮る。 串が通たら... -
鶏肉のから揚げ 香味ソース・マヨネーズ掛け
(2014-10-23 14:39:46 | 日記)
サラダ系の野菜を敷き、から揚げ、根菜... -
挽き肉と根菜のココットクリーム煮
(2014-10-22 14:09:06 | 日記)
根菜と挽き肉をクリーム煮にしてココ... -
鶏肉とベーコンのかき揚げ
(2014-10-21 17:37:37 | 日記)
ゴーヤ、鶏肉「胸肉」、玉ねぎ、人参... -
豚肉のデミソース煮・卵切り
(2014-10-20 18:33:21 | 日記)
糸を一部棚などに固定してむき卵に絡め... -
渋皮煮を作る
(2014-10-19 06:13:05 | 日記)
重曹を入れて水から煮る。沸騰したら灰... -
ロールキャベツを作る
(2014-10-17 13:42:19 | 日記)
芯をくり抜き熱湯に丸ごと入れると一枚... -
メンチカツを作る
(2014-10-16 16:12:31 | 日記)
玉ねぎは炒めずミジンのまま挽き肉と... -
根菜と豚肉のポトフ
(2014-10-15 22:25:52 | 日記)
根菜と豚肉の水炊き。 温めたとーふ、... -
新潟シティーマラソン大会
(2014-10-11 18:12:30 | 日記)
明日8時スタート ハァ～ハァ～と 女... -
オムレツ・あんかけ
(2014-10-10 14:13:03 | 日記)
ひき肉・根菜・玉ねぎ・春雨等を入れ...