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ブリの照り焼き〜
塩麹をまぶしておいたブリと長ネギをフライパンでさっと焼いて、煮豚を作った時のタレを煮詰めてかけました。
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トマト、玉ねぎ、きゅうりの酢の物。
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今回はカットした野菜に塩ポン酢をまわしかけてしばらく置いただけ。
さっぱりとしていて普段使っているポン酢とまた味が違って新鮮✨
色も醤油色にならないので見た目も爽やか⭐️
色も醤油色にならないので見た目も爽やか⭐️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e2/9c18ba9a86b3cce2dad1eadb8a48ff09.jpg?1685167977)
わざわざ写真を撮るまでもないキャベツ、椎茸、あぶらあけの煮浸し。
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最近は残業で帰りが遅くなることが多く、夕食が21:30ごろになってしまいます😭