おつまみ晩ごはん。
肉詰めピーマンをヘルシオAX-XP200で焼きました。
実家の分のおかずも作っているので、20個一気に焼きます。
子供たちが食べ盛りなころは、30個ぐらい作ってましたが、みんな食が細くなりました。
ソース(ケチャップ+オイスターソース+中濃ソース+みりん)、サツマイモスティック(ビニール袋にカットしたサツマイモとオリーブオイルと塩をいれて混ぜた物)
も同時に並べて仕上げちゃいます。
ヘルシオAX-XP200 まかせて調理 → 焼く
いい感じに焼き色もつきました。
レタスの千切りを添えて。
キャベツの千切りよりもふわっとして食べやすい
サツマイモはこのぐらいの太さにカットすると、ピーマンの肉詰めと同じ時間でちょうどよく火が通って焼きあがります。
アボカドとトマトのサラダ。
お土産でもらった、オレガノ風味のツナ&オリーブを乗せて食べました。
ブリアラ大根もヘルシオで。
大根だけ先に薄目のダシでやわらかくなるまで煮て、後から濃いめに味を足して、ブリを足してさっと煮て、つけておきました。
ヘルシオ肉じゃがモードです。
ブリは火を通す時間を短めにしないと、パサパサになってしまいます。
枝豆の塩ゆで。
今年は残念ながら、あまりおいしい枝豆に出会えませんでした。
気候のせいかな
せっかくの週末、今日からしばらく雨のようです