引っ越してきてから、やっと少し落ち着いて、久し振りにお蕎麦を食べることにしました。
朝は、自家製パン、おやつは自家製ケーキで、栄養摂り過ぎかな？と思う程なので、晩は
Simpleにお味噌汁＝玉葱とお豆腐と油揚げ、おかずは餃子、それに海苔をいっぱいかけたお蕎麦。
住む場所が変わると、スーパーも変わって、いつもの合わせ味噌が無かったので「巴の田舎みそ」
と言うのを初めて買ってみたのだけど、このお味噌、案外美味しい♡
ちっとも高くないのに、いい味出してる～～(^^♪ と嬉しく成りました。
玉葱はこの辺で取れる「新玉葱」で、甘みが多く、切っても涙が出ないし、とっても良い♡♡♡
簡単なお味噌汁が思いのほか美味しいのは、思いがけない収穫でした。
何だかんだ便利な物がいっぱい有って、スーパーでお惣菜も手ごろなのが有るけど、簡単な料理
でも、自分が作るのが一番、味も栄養も自分に合うのだと思います。
