Borsao Clasico Tinto Granacha 2007

ボルサオ　クラシコ　ティント　2007
Borsao　Clasico Tinto Granacha 2007
お国：スペイン
お里：カンポ・デ・ボルハ
葡萄：グルナッシュ
輸入者：メルシャン株式会社
販売者：マインマート日野
価格：900円くらい



ちょと酸味が強い感じ。飲み口は軽いのですいすいと空いてしまいます。



マダイのソテー、このソースも軽い酸味があってワインと合います。



マダイの兜煮。置く向きが逆なのは御愛嬌。



teruterubouzさまにしては、盛り付けが丁寧です。
マダイ、イサキ、イナダの刺身盛り合わせ。



キントキは鱗をとらずにそのまま丸焼きにすると楽。
鱗と皮は綺麗に剥がれて、見離れの良い身が現れます。
焼きたてを醤油にちょこっと付けて食べると美味しいです。