Baron Philippe de Rothchild Agneau Rouge 2012

バロン・フィリップ・ド・ロートシルト　アニョー　赤　2012
Baron Philippe de Rothchild Agneau Rouge 2012
お国：おフランス
お里：ボルドー
輸入者：エノテカ株式会社
販売者：富士スーパー
価格：1000円ちょい

日曜の晩に空けたワイン。
スクリューキャップのボルドー赤。
なんとあのシャトー・ムートン・ロートシルトが作っているアニョーらしい。
そっか、アニョーか、、、ってアニョーって何だ？^^;

調べてみると子羊らしい。ムートン(親羊)に対してのアニョーかな？
ムートンてマトンのことだったのか、今知った^^;

この日に釣ったサバで立田揚げ。
新鮮なサバはこれが美味しいんだよね、しめ鯖や味噌煮でも美味しいけど。