くろとんのラーメンに惹かれて・・・

おはようございます。



去った週末、東京におりましたが沖縄から私には涼しく感じましたが・・・
夜になると・・・雷雨が突然降り始めます。


私が住んでいた２０年前はこんな雨は本当に少なかった。


本当に亜熱帯化してるんでしょうね。



まるで沖縄に降る雷雨のようです。





さて・・・



本日のラーメンww



沖縄の南、南風原町にあります「くろとん」をご紹介。






ここの麺は太くてね。
最近のラーメンはこれくらいのメンの太さが意外に目立ちますねぇ・・・







個人的にはとても好きなんですがね。
それが麺によく絡む。

それにこれがまた美味しそうな煮卵。


厚切りのチャーシューwwに沢山の海苔。。。


魚介G麺を注文してみた。。。






ド・豚骨スープに別でとったカツオ、サバ、煮干し、ソウダ、ウルメなど
炊き煮詰めた魚介スープを合わせたらぁめん・・・とあります。








後日、ここの沖縄そばを頂いたけど、麺はこのラーメンと同じのを使用。
スープが沖縄そばの出汁をとっているようです。


また後日、お出ししましょうww





くろとんのらーめん・・・


たまに食べたくなると足が向いてしまいます。。。





南風原在　　「麺道　くろとん」