麻婆茄子

６月２４日の晩御飯

麻婆茄子ピーマン
ポタージュスープ（いろいろ）
サラダ（レタス、ブロッコリー、コーン）
キャベツ・ちりめん・かまぼこの煮物

スープは使いかけの玉葱、大根、人参、じゃがいもを茹でてミキサーかけて作りました。

旦那が「最近サラダが多いね」と喜んで言ってましたが、こうやって記録をつけだすと冬場のサラダの回数が少ないのがよくわかる。寒いときに冷たいサラダを食べたくないんだよね。