チキン南蛮

１月２９日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　チキン南蛮
　　　　　　　　　　　　　なすの煮物
　　　　　　　　　　　　　ニラとちくわのチヂミ
今日は、汁物はパスしたけれど、腹いっぱいになる量だった。
チキン南蛮の鳥は、今日は家族３人で胸肉２枚を使用。
胸肉は、臭みもなく安いし、削ぎ切りにしたら２枚あれば十分です。

包丁が新しいんで、タルタル様の玉葱のみじん切りが驚異的な細かさでできました。
嬉しいィ。

チヂミは、先日テレビで’こうちゃん’先生が言ってたレシピを応用。
天ぷら粉と、片栗粉を混ぜた粉で作りました。

餐我（東区祇園）

餐我（さんが）
　八幡東区祇園１丁目　スピナさくら通り店近く
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラーメン　５００円


再検査が無事に済み、’異常なし’と言われて、すぐラーメン屋へ。
なんでも食べれる健康に感謝！

麺はストレートの細めん。
私は、この麺は嫌いでした。
ぎりぎり食べれたけれど、私が良く表現する’口が嫌がる’麺でした。

スープは、最初から胡椒が入ってるのようで、味よりもピリっとした辛みが先に来ました。
胡椒は、自分で入れたいです。
でも、ここのスープは、どぎつくなく完飲です。

駐車場なし。

検査食

1月２８日の食事
　今日一日の食事。
　朝：おかゆを食べる。
　意外とおいしいなと食べていたが、突然’なんかイヤぁ’となり、
　そう思った瞬間、うぅぅ→ﾄｲﾚへ・・・・・・・
　昼：朝のことを思い出すと、おかゆを食べようという気にならず、パス。
　間食：セットに入ってた、あまーーい紅茶を飲む。まずい。
　　　　　あめゆと粉末ジュースはパスする。
　夜：コーンスープ　　　これは、飲めた。


ここは、食事記録・・・
明日の検査のことは、ここには書けない。。。
想像しただけで、精神的、肉体的に憂鬱だ。

無事何事もなく終了すれば、また美味しいものの記事をアップしていきたいと思います。
　　　

福良うどん（リバーウォーク小倉）

福良うどん
　リバーウォーク小倉　地下1階
　　　　　　　　　　　　　　　　小倉肉うどん　６００円

小倉どぎどぎうどん＝この肉うどん？
店頭には、名物’小倉肉うどん’となってた。
これが、噂のどぎどぎうどんなんだろうか？よく、わからない。

肉は、ほろほろと柔らかく煮込まれてました。
生姜もたっぷりのってます。
麺の太さは、私好みのちょい細め。
でも、柔らかすぎました。ぶにゅとしてました。

プラスチックの器は、かなり侘しさをかもしだします。

餅チーズカツ

１月２７日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　餅チーズカツ
　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　味噌汁（白菜、豆腐、油揚げ、葱）
　　　　　　　　　　　　　　　手羽元と卵の酢っぱ煮
たんぱく質を摂取しすぎです。
根菜類を一切取ってないのは、問題ですねｪ。

手羽元の煮物は、私が留守にしたんで家族に作っておいた晩御飯。
たくさん残ってた。