手抜き

７月２８日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　冷麺
　　　　　　　　　　　　　　　いなり

こう暑いと、煮たり　焼いたり　ラジバンダリ　するのが、嫌になる　。゜( ゜^∀^゜)゜。
こんなメニューですが、晩御飯です。
労働者のお父ちゃんに、スタミナつけんといけんのやけど、ごめん。許せ。

ハンバーグ

7月２７日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　ハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　レンコンの煮物
　　　　　　　　　　　　　　サラダ（レタス、きゅうり、ちりめん、ベーコン）
　　　　　　　　　　　　　　吸い物（アオサ、ちくわ）

アオサの袋をあけた瞬間、すごい磯の香りがした。
あ～～、海水浴行きたい。

なす

７月２５日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なすです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緑色しています。

　　　　　　　これは、緑色を生かした料理にしてあげるべき？と考えながら・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通に炊いてしまいました(^o^)丿

　　　　　　　　　　　　　　　　チキンカツ
　　　　　　　　　　　　　　　　なすの炊いたの
　　　　　　　　　　　　　　　　酢もの（きゅうり・ハム・春雨）
　　　　　　　　　　　　　　　　吸い物（白菜、ちくわ）

娘と一緒に

７月２４日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　ポークソテー
　　　　　　　　　　　　　　　えびマヨ　
　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のポタージュ

娘、パソコンでレシピを見ながらポークソテーを作ってた。
豚肉を焼いた後、玉ねぎを酢・砂糖・しょうゆで炒めてソースにしていた。

食後に開いていたレシピを見たら、生のたまねぎに酢・砂糖・しょうゆを混ぜたものを豚肉にかけるようなレシピだったんですが・・・
文章を最後までちゃんと見ないところは、私に似たようです。

ほうれん草はポタージュにしたんだけど、ほうれん草ペーストといったほうがふさわしい料理に仕上がりました。
スープになるように牛乳をかなり加えたんですが、３人家族には多すぎる量になってきたので、途中で断念しました。
赤ちゃんの離乳食のような感じです。　　　　　　　　　　　　　

さばけない

７月２３日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　あじの塩焼き　
　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のおひたし
　　　　　　　　　　　　　　糸こんにゃくの炊いたの
　　　　　　　　　　　　　　とうもろこし、きゅうりの昆布和え
　　　　　　　　　　　　　　味噌汁(豆腐、わかめ）
　　　　　　　　　　　　　　味ご飯（素＋シメジ＋にんじん）

皿数は多いけれど、材料の種類は少ないです。

なぁんも考えずに、スーパーで鯵をかったけれど、調理していなかった(^_^.)
もういい年だけど、魚おろすのへたくそなんだよねぇ・・・
台所中に鱗を飛ばしまくってしもた。