気配り

先日スシロー高知インター店へ行きました


相変わらずの盛況ぶりでお客さんがあふれかえっていましたが
1時間程度の待ち時間でようやく座れて食事をする事が出来ました


タッチパネルで注文って気を遣わなくていいから楽かも

っていうのが現代的なんでしょうね


己的には大将と話しながら握ってもらう方がいいです、やっぱり


座った席のガリが空っぽだったり
こんな寿司が流れて来たり

ひっくり返り過ぎやろっ



お客さんが多くて大変なのはわかります
安くて美味しいのも認めます
でも・・・これでいいのでしょうか？
（ええからお客さんが多いんやろね）


これって自分の仕事にも当てはまります
これが本当の“人の振り見て・・”ってやつですね


プロとは何たるかを教えたって下さい、Gilmour先生！

これです！
この職人的な仕事がプロです



小さな気配りの積み重ねなんですよね


世界中のみんなが小さな気配りが出来たら
きっと戦争とか無くなるんでしょうね
（話が大きすぎ？）



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