バターを求めて・・・的な

今日は髪を切りに行っていましたが
若干おばちゃんっぽい感じになりました

美容師さんからは
「セットはこんな感じで・・・気をつけないとおばちゃんみたいになるよ」
って言われましたが
そんな微妙な感じにせんとってくれ～！
後が楽なようにしてくださいよ・・・

節分だけに邪気が生じたんやな



さあ今日はおやつ系です

その名も“ゴマごまアンパン”
生地にもごまを練り込みまして

形を整えてちょっとカットを入れてみました
（完全に思いつき的な）

で、焼く！的な

ふっくら良い感じに仕上がりました

中身は

ごまあん
練りあんにごまペーストとすり胡麻を混ぜて作りました
（適当にやったのでレシピ不明的な）

ちょっとすり胡麻が多かったようで
若干パサパサした感じになりましたが
甘さ控え目でごまの香りが良い感じでした

レギュラー候補です



えっと・・・
寒い冬には暖かい飲み物、例えばホットウイスキーとか良いよね
的な話を山さんとしていまして
「ホット・バタード・ラムって飲んだことある？」
「いや、無いっすね」
みたいな会話で俄然飲みたくなっていたんですけど
ウィンタージャズが終わった後でバターを求めて徘徊することになりました


まずは緑波へ行ったんですけど休み
日曜でしたしね

で、Belle Equipeへ

こちらもバターが無くて・・・

マスターに「どっかに無いかな？」って相談して
あちこち電話してもらったんですけど
食べ物を出してない店には余りないみたい・・・

ここには確実にあるという情報を得ましたので出発

ちょっと遠かったので途中にあるルファールにも寄ってみましたが
「すみません、バター切らしてます」
で、ご免なさい的な

D.Aにも電話して
「社長、バターあります？」
「ホット・バタード・ラムか？ごめん、無いわ」←バターだけで即答なので凄い！


で、最終的にSLOWへ

初めてお邪魔したお店でしたが
快く対応して下さいました

で、お待ちかねの

ホット・バタード・ラム！

wikiによるとレシピは
1. 角砂糖、ラム、熱湯、バターの順に暖めたグラス（ホルダー付き、耐熱ガラス製）に入れる。
2. ステアして完成。
だそうです

ちょっと甘みが強くて山さんの好みではなかったようです
砂糖の種類やラムの種類でだいぶ変わるんでしょうね
ちょっと研究してみようかな・・・


私はパンを焼いているので無塩バターを常備していますが
バーには置いてないのかもしれませんね

この1杯のためにかな～りウロウロしました



いらっしゃいませ
またちょっと寒かったですけど、これから雨が降るようですね
でも暦の上ではもう春です
何だか春って聞くとちょっとウキウキしますが
やっぱり花粉が心配で、今夜からクラリチンの内服を開始しました
効果も副作用も少ない薬なのでどれだけ効くかは不明ですけど・・・
そんなわけで（？）今日もクリックして頂けると喉の調子も良くなるかも
ポチっとお願いします
↓　↓　↓　↓　↓