日本酒

この時期、何時も手に入れている黒龍。





美味しいです！

寒い時期は、どうしても日本酒になります。

ある人曰く、年老いたからだ！と。

確かに、若い時はあまり飲みませんでしたね。



これは、薦められたスパークリングワイン。

なんで薦められたか忘れてしまいました。

でもこの時期、冷たくて美味し物は、なんだかな～と云ったところ。

まだまだ冷えていました、盛岡です。

もう目の前の春、もう少しですね！

発見

新酒会の往復で色々発見！

盛岡駅では、さんさ踊りと南部曲がり屋のミニチュアが。





ＴＶで、紹介された自動販売機。
省エネタイプで、人が近づくと明るくなり付属のカメラで人を認識して、性別　年を判断し
ドリンクのお勧めを表示してくれます。
ちなみに小生のお勧めは、暖か～いお茶と栄養ドリンクでした、さすがです！



一ノ関の駅では、金色堂のミニチュア、お菓子で?



ホームには、素敵な平泉の写真が。
またゆっくり訪れたい一ノ関と平泉です。








帰りの新幹線の中では、読書灯と
100v電源発見！でもこれ常識ですか?









と云う事で、おしまい。

美味しかった！

一ノ関の世嬉の一酒造さんの新酒の会に行ってきました。

大学の先輩の酒蔵です。

美味しい地ビールも有ります。

昼はパソコンの勉強で、夕方の新幹線で。

当然、途中のコンビニで得意のウコンを！

新幹線で日帰りのお酒を飲むのも初めて。

アウエーの可能性もありましたが、先着に後輩が。

難なく隣の席を手に入れ楽しく、今年の美味しい日本酒をたっぷり戴いて来ました。



先輩のご挨拶



いい名前ですね～！

福香　で　ふくこう！

少し酸味があり、純米系の飲みいいお酒？お勧めですぞ！



さすがに！ガッーンと来ます。

少しだと良いです、沢山飲むと帰れません　家に。



お料理も素晴らしいです。

酒粕に漬けたいわい鶏のロースト！美味！

そして、日本酒にはお漬物でした。



会場にも、大震災のあとが。

皆さんの励ましに助けられたとのこと。

大学からの励ましや応援、そしてお酒の注文があり、スタッフの方々も武蔵大学に好印象！だったそうです。



大先輩と記念写真を。

１２回生、２４回生、２６回生です、いい記念です。



無事、お開きです。

有難うございます。



おもち文化の継承にも、ご尽力されています。

奥様も、先輩です。

とても楽しい会でした。

らーめん

パソコンのお勉強会に行ってきました。

ワードを3日間。西部公民館でシニヤ対象の講座です。

いつもお店で昼食をとりますので、外でとる昼食はあまり有りません。

と云う事で、楽しく外食を。



すご～い！

麺にたどり着きません。

もやしの激しい攻撃です。

そして分厚いチャ―シュウ！

前潟地区のラーメン屋さんです。

例年ですとこの時期、お休みはワカサギ釣りですが今年は少しパソコンでも。

まとまった知識が有りません。

でも、地図を線や絵で描くとは驚きでした。

何かをコピペが、今風なのでは？

と。

そろそろ

2月も中旬。

そろそろ雪かきも終わるのでしょうか？



今月の雪は、比較的軽い雪。

今年は、厨房用の水切りが楽でした。



降り続くと、使用前も使用後もあまり効果が？

雪かきしていると、声をかけて頂きます、ご苦労様と！

自分も声をかける人間になりたいと思います！





ここは今から機械で！あっという間です！

いつも頑張っています。

北国の春も　あと少しです！

お店

東京の焼鳥屋さんは、繁盛すると上がマンションになります。

もう一軒知っています！




今度行きたい魚金さん！

新橋の繁盛店、吉祥寺進出！連日満席との事。





列のできる店、3店。

三軒とも閉めている珍しい写真？



今度家族で行きたい洋食屋さん。

ここもなかなか予約がとてないそうです。



外国の方と、ブランドいぬの似合うスターバックス。

休みの早朝は沢山の犬つれの方々が。

何やかにや

昔の商業統計調査。



今はダイレクトの送られ、送り返す方法。

昔は、統計調査員が説明し配り回収するという方法でした。

今の方がいいですね！　数字を書く事があるので。

もっと早くこの方法を採用すればよかったのに。

やがては、ネットでも。


そして申告も。

ようやく山を越えた感じ。

でもまだ細かい事があり、訂正したりです。

今月の

今月の飲み会、有りました。



０次会は、一番搾りにマッコリ。

キリンとサントリー、仲良く！

ホワイトビール感覚で、冬にはなかなかです。

バレンタインデーは、酒飲みなのでこんな物イタダキマシタ。

そしてアスレの云ったらハートのチョコも。ホワイトデーにはキャンデーでも差し入れ予定です。



平日なのに、とても混んでいました！

靴箱が、いっぱいでした　そしてコートかけも。　

盛岡の繁盛店です。

予約した時も感じが良いし、接客も素晴らしかったです。



親方から、新玉ねぎのサラダの差し入れです、季節の物は美味しいです。



これが美味しかった！

お勧めです！

まだまだ寒いですね。

まだまだ寒い日が続いています。

真冬日が、来週またありそうです。




と云うわけで、当店のお勧めは温かいウィンターカクテル！

温まりましょう！

でも小生は、ぬる燗かな！





まんがのもしドラ　ゲット！

なんだかんだで、やる事多い2月です。

お店

今朝見たブログが、

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電話番号非公開、

住所も非公開、

一見さんお断り、

ドリンクは日本酒のみ、

それでも毎晩満席で予約が取れない、

食べログＴＯＰ５００…。

まぁ、世の中にはとんでもないお店があるものです。

念願というよりも悲願だったお店に、
やっと行くことができました。

店名なしでブログにアップしてＯＫとの了解をもらいましたので、
アップします。


単なる和らぎ水じゃないですよ。

仕込み水です。

一升瓶で出てきます。

４人で２升飲んだかな…。



まずは、獺祭（だっさい）の発砲からスタート。

これが、美味いのなんのって。

いきなりやられました…。


９（ナイン）なんて日本酒、知ってました？


先日美味しさを知って以来、好きなお酒、鍋島。


あれもこれも。


十四代も。


いやー、飲みました、飲みました。

日本酒三昧。


まだ飲むかというくらい。


天国でした（笑）


これを見せちゃうとバレバレかな…。





料理はお任せのみなんですが、
素朴な、なんてことないメニューなんです。

ただ、これがメチャクチャ美味い！！！





とにかく日本酒に合う、素朴で美味い料理が次々と。





このたくわんが良い！


〆サバと日本酒は最高です！


これも美味かったなぁ。


鴨鍋まで。


ちゃんと節度を守って、楽しく飲みましたよ（笑）


もっと日本酒にこだわった、品揃えにこだわったお店はあるし、
もっと美味い料理を出すお店ももちろんあるし、
何が違うのか？

なぜこの店が、ここまでとんでもない人気店なのか？

これは、繁盛店作りのすごい研究テーマだなぁ。

ホント、最高に良いお店でした。


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と云うもの。
飲食店のコンサルタントの方です、大震災の際も我々飲食店の者に熱い言葉と行動指針、そして励ましの言葉を投げかけてくれた方です。

いつもこのブログで行きたいお店、チェックしています。
でも残念ながら都内が多いのですが。

と云う事で、この店ゆっくり探し出したいと思います。
そして天国に行きたいと思います！

今朝の北‘Ｇのサンデーモーニング、矢沢さんでした。
久しぶりに音楽聴きたいと思います。

わんこン

わんこンが、すごい事に。

チケット売り切れました！

1600人前後の参加が見込まれてるようです。











　地域活性化イベント　街Ｘ合コンが各地で盛況

　飲食店がすごい賑いに

と言う業界紙のコメントが。

人数が決まると今度は、受け入れ側の態勢が心配です。

時間内の出入り自由と云う事で、どの位準備すればいいのかが分かりません。

飲み放題食べ放題です。

さあ～、いらっしゃるまだ見ないお客様のためにしっかり準備しなければ！

スタッフには、負担掛けることになりますが盛岡の若い人々の出会いにお手伝いを！

張り切って、喜んで楽しく働きます。

そうかこれが、喜働だ！

のり散歩

またもや年末年始のお話



犬を連れた方にも追い越されます。
都会の方は、早い！それとも小生の方に問題か？！









いせやさんも、お休み。ゆっくりお休みください。



まことちゃんハウスも、なんだかなじんできた様な感じ？



さすがのハモニカ横町も静かです。

届きました。

鮎釣りのカタログ、とどきました。





そして7月の大会の案内と！

7月の予定が、これで2日間決まり～と！

気が早いことで。

シマノは、直接の申し込みとのこと、電話で簡単に出来そうです。

ここら辺は、シマノに一日の長が。

この後は、鮎釣りの本が出て来るのです。

解禁まで、楽しい日が続きます！お祭りです！

また今年も、沢山の名人がいらっしゃる様な感じです。

たのしみ！タノシミ！楽しみ！

イルミナーション

街の中に、いろいろイルミネーションが。







光の数だけ出会いがある。のだとか！

メガ合コン　わんコン　千人突破の模様、女性の申し込みが終了！

男性！頑張って参加して下さい！でも少し高いのかもね！

大雪

大雪でしたね！

商店街の雪かき。

前の日にＦＡＸで来ます。



仕事の関係で出れない時もありますが、お互いさまで出るようにしています。



道路には、わだちが出来ています。

二丁目の老人クラブも、大活躍？　えっ、何時からそんなのありました？　あっ！おれもか！





途中から、秘密兵器登場！

さすがに早い!



沢山の方々に、ご協力頂きました。



戦いやぶれて。

夕方まで掛りましたが、きれいになりました。

まだ固まる前の除雪、比較的楽に終わりましたが、まだまだ油断できません!

あと何回あるのでしょうか？

ご参加の皆さん、お疲れさまでした！

体、きっと痛かった事でしょう！

お疲れさまでした！