１月２２日 こちらも豊作！

中学部の学年園の大根が立派に育ちました。
　　

そこで、収穫祭を行うことに。

１人１品ずつ大根料理を考えて、Ｌｅｔ’ｓ　Ｃｏｏｋｉｎｇ！
　　　
大根の葉は細かく刻んでふりかけに。煮物とサラダを作る際に出た皮を使ってきんぴらに。大根サラダに、大根入り肉じゃが。
捨てる所なく、すべてを使って調理しました。

完成！


せっかく作ったので、もちろん小学部や先生たちにも振る舞います。
　
「お～いしぃ～！」「美味ぁ～い！！」
口々に出る嬉しい感想に中学部のみんなも嬉しそう！
「美味し過ぎてごはんいっぱい食べちゃう～！」
なんて嬉しいことまで行ってくれる１年生♪

「また作ってね！」とお代わりリクエスト付きでした。

自分たちで育てて、自分たちで調理する。
初めての調理法やメニューに美味しさ再発見で、食べ物のありがたみを改めて感じることのできた収穫祭でした。

ごちそうさま～！