コシアブラ・・御存知でしょうか??
山菜の王様が「タラの芽」、そして女王様が「コシアブラ」ともいわれています。
この時季、今か今かと待ち受けていますが、なかなか出回りません。
先日、「名古屋三越」に行った折に、とうとう☆出会いました~~!
天ぷらがテッパンですが、この日も夕飯食べたあとでしたので、ちょっとだけ・・・粉をまぶして・・
天ぷらじゃないですね~。揚げ焼き??みたいな感じ。
焼き上がり~☆
コペルには、コシアブラは勿体ないので、三つ葉をあげました。
「うまいニャ~~」
コペル・・ここ数日で急激に弱ってきました。ご飯の量が減り心配です。
甘酒を買って飲ませています。
山菜の王様が「タラの芽」、そして女王様が「コシアブラ」ともいわれています。
この時季、今か今かと待ち受けていますが、なかなか出回りません。
先日、「名古屋三越」に行った折に、とうとう☆出会いました~~!
天ぷらがテッパンですが、この日も夕飯食べたあとでしたので、ちょっとだけ・・・粉をまぶして・・
天ぷらじゃないですね~。揚げ焼き??みたいな感じ。
焼き上がり~☆
コペルには、コシアブラは勿体ないので、三つ葉をあげました。
「うまいニャ~~」
コペル・・ここ数日で急激に弱ってきました。ご飯の量が減り心配です。
甘酒を買って飲ませています。
やっと、巡り合えました~。
苗木は品切れになっていたし・・、また来年のデパートで再会かな??
さすが、東北!100円台ですか~!!
私が東北に行くのは、夏や秋が多いので、さすがにコシアブラは見かけませんが、
それでも道の駅には、魅惑的な野菜が溢れかえっている印象です。いいですね~。
でももう東北も、2年近く行けていません( ̄д ̄)
コペル、食べてくれたらいいのですが・・。
コシアブラ、毎年天ぷらにして食べてます~😊
美味しいですよね~♪
でも399円って高いですね~😅
山形のJAや道の駅とかだと100円台で売ってるのでビックリしました!
コペルちゃん、食が細くなって心配です😢
食欲が戻ってくれるといいですね。
三つ葉、セロリ、クレソン、水菜、パセリ、せり、
など、香り強めのものと、
レタス、白菜、水菜などのシャキシャキ系が大好きです。
甘酒もエナジーちゅーるもちょこっとずつしか飲んでくれません。
コシアブラ、混ぜご飯は思いつきませんでした。
ふんだんに味わえていいですね。
確かに独特の香りがやみつきになります。
コペルは、まぁ年齢といえば、年齢かもしれませんね。
香りが好みかな?(^^♪
甘酒のみましたか?
心配ですね
コペルちゃん ごあん食べて元気だそうね♡
おはようございます。
コペルくん、心配です
食欲が早く戻りますように!
コシアブラ、大好きです。
まだ売っているのですね?
先月は何度か混ぜご飯にしました。
ほろ苦さと独特の香りが最高。
コペルくん、お大事になさってください。
タラの芽とおなじ、ウコギ科なので、風味は似ていると思います。
コシアブラの方が、香りが強い気がします。
毎年、楽しみに購入する山菜のひとつです。
山菜の女王もすごいですが、飲兵衛様のおうちの女王様もすごそうですね。
お嬢様がた、もうそれぞれに独立されたようですが、
家にいらした頃は、さぞかし華やかだったでしょうね~。
ウルフ先輩みたいに、生肉パックンとかやったらいいのかニャ~。
とりあえず、甘酒ごっくんと、なめる栄養食だニャ。
もう18歳なので、いつお迎えがきてもおかしくないですが、
できるかぎりは元気でいてほしいです。
キャットフードは、あまり食べないですが、三つ葉、レタスは食べました。(笑)
コペルさん、元気になーれ。
街中の山菜の地物は、高価格、スーパーのはハウス栽培で味もそっけもありません。地方では低価格でも味は絶品。お味は如何でしたですか。K.M
「コシアブラ」これまた始めて見ました。
山菜のの女王って呼ばれてるんですね~。
我が家では女房殿が娘四人と犬のポチを従え
「女王様とお呼び」って君臨してました。
その時の我が家の人間関係を詠んだ一首、
我が家では女房殿が女王様
続いて娘・ポチ・最後ボク
飲兵衛最下位でもうトホホホでしたよ。
心配だにゃぁ
なんでもいいから食べてほしいにゃ
ちゃんと食べてくれたらいいですね。。。
好きなものだったら、食欲無くても食べれるかな。
飲む点滴の甘酒、元気になってくれるといいな。
コシアブラ、初めて聞きました!
タラの芽の天ぷら、美味しいですもんね♡
クイーンのコシアブラ、食べてみたいです。
コシアブラは山菜の女王というだけあって、しなやかで、やさしいケド、
気高くて、上品なカオリがあります。
タラの芽より香りがあるかも??
コペルは18歳なので、正直・・いつお迎えがきても・・という年齢なのです。
そして、元気玉もありがとうございます。
18歳を迎えた、5月あたまから、ガクッと食欲が落ちてしまいました。
在宅の夫が見守ってくれていてありがたいです。
コシアブラご存知だったのですね~。
なかなか、山菜出回らないので、見つけたらすぐ買います(笑)
ほんとは、天ぷらがいいのでしょうね~。
タラの芽はよく食べたことありますが,似たようなものにコシアブラというのがあるんですね~
こちらの方が少し柔らかい感じがしますね~
天ぷらで食べたら美味しそう。
コペル君心配ですね~
暑くて夏バテしたかな?
コペたん、ごはん食べようね~。
気圧の変動で体調がイマイチなのかな。
元気玉送ります。頑張れ~~~~~!!!!!!!!
( ꇐ₃ꇐ )!
コシアブラは昔はよく見かけましたが、今では珍しい山菜ですよね。揚げ焼き(?)美味しそうです
(๑╹ڡ╹๑)♡
コシアブラ、さすがに短期間ですね~。
近所のスーパーでは、見かけることなく、デパ地下でようやく出会いました~。
確かにお値段お高めかもしれませんが、出会えただけラッキーでした。
150円すごいですね~。
福岡ではコシアブラ終わったみたいです(泣) 流石にデパートは若干高めですね👛 1ヶ月前になるのですが、私は道の駅で150円で買いましたよ(^^; なんといっても女王様ですからね(^^) 私はタラの芽よりコシアブラが好きです^ ^ 美味しそうです^_^