アクアパッツァ・・あまり馴染みのないイタリア料理ですが、白身魚がたべたくなったので、
「アクアパッツアの素」みたいなもので作りました～愛するだ～りんが・・・(^_^;)。
お魚や魚介の旨みがたっぷりなスープを楽しみます。
マストは・・白身魚（今回は真鱈）と貝（今回はムール貝）とトマト、にんにく、香辛料、白ワイン・・かな？
あとは、マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカなど入れました～、だ～りんが。最後にハーブ野菜飾っています。
お皿に盛った感じ。
モチのロン、白ワイン・・・ちょっとだけ料理にもイン・・もったいないケド・(ノД`)・゜・。そば猪口で(笑)。
スープを浸して、バケットで頂く、もアリですが、この日はたっぷりスープをペンネに吸わせて頂きました～。
「おとおさんとおかあさん美味しそうなもの食べてるニャ～」（コぺルとコロンの過去画像です）
匂いだけ味わってね～。会いたいよぉぉ～。
「アクアパッツアの素」みたいなもので作りました～愛するだ～りんが・・・(^_^;)。
お魚や魚介の旨みがたっぷりなスープを楽しみます。
マストは・・白身魚（今回は真鱈）と貝（今回はムール貝）とトマト、にんにく、香辛料、白ワイン・・かな？
あとは、マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカなど入れました～、だ～りんが。最後にハーブ野菜飾っています。
お皿に盛った感じ。
モチのロン、白ワイン・・・ちょっとだけ料理にもイン・・もったいないケド・(ノД`)・゜・。そば猪口で(笑)。
スープを浸して、バケットで頂く、もアリですが、この日はたっぷりスープをペンネに吸わせて頂きました～。
「おとおさんとおかあさん美味しそうなもの食べてるニャ～」（コぺルとコロンの過去画像です）
匂いだけ味わってね～。会いたいよぉぉ～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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今御飯食べたばかりですが，美味しそう
腹減りました，これからデザート食べよう。
どんな味なのかあまり想像できませんが
ハーブ野菜が良い味出してそう？
ご無沙汰いたしました(笑)。
アクアパッツアって、ブイヨンとかだしの素とか入れないで、魚介からでる出汁で、
スープと身をいただく料理らしいです。
だったら、アクアパッツアの素・・いらなかったじゃ～ん、と思ったのでした。(;´･ω･)
美味しかったですよ～！！
一気に寒くなったのでこれは嬉しいお料理ですね！ダーリンさんが凄すぎ＼(^^)／
わが家のパピィにも見習って欲しいもんです～！
アクアパッツァ、いいお出汁がたっぷり出るから後のスープも使い道いっぱいですよね(^^)
私は味整え直してしてパエリアとか、よく作ります(^^)♡
いい匂いがしてきそうです〜〜(o^^o)
アクアパッツァ大好き！
そんな「素」があるんですね〜知りませんでした(^-^)
ここからのパエリアも、美味しそうですね～。なるほど～φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...。
ママんさん、さすがです。それは絶対美味しい・・。
うちは、だ～りん主体で、料理が進んでいくので、ワタシは専ら、洗いモノ係なのです(笑)。
パエリア、洗脳します。
そうなんですよ～。
アクアパッツアの素テキな、レトルトがあったので、すぅ～と気が軽くなって、
やっちゃいました・・だ～りんが・・(笑)。
失敗もなく、美味しかったですよ～！！。
急に寒くなったわぁ
わたしぃ～～～買い物連れていかれるでしょ
猫用ドーム型のハウスを店の店員さんが運んでたのぉ
私を見て猫ちゃんはいるかなぁって目の前に置いてくれたのぉ
ウフフ
入って出なくなったから買ってもらえたわぁ
料理とは関係なかったけどぉ
コベルちゃんの写真に写ってるハウス見て報告したくなったのぉ
昔なら白身魚のワイン蒸しとかの部類でしょうか？
呼び名が「アクアパッツァ」になって
大流行な調理ですよね？
ワインによく合いそうな‥‥‥。
いつもありがとうです。（^_-）-☆感謝！
アクアパッツァ…！食べたい…！
ウチもアクアパッツァを作れる旦那さんが欲しい…☆