愛するだ～りんが、滝川の南さんが送ってくださった「富良野の豚肉」で、豚カツ作ってくれまんた～。
ありがとうございます。
豚カツといっても、フライパンで揚げ焼き・・・まさに名古屋の「矢場とん」のパクリです。
ソースと大根おろしと・・、アジ変は必須～！
飲み物、間違いなく赤ワイン。
またまた、ボルドータイプです。
美味しかったです☆
「呑んでばっかりだニャ～」（生前のコペル画像です）
そうだね～。飲み物と食べ物のマリアージュ（相性）は大事なんだよ～。
ありがとうございます。
豚カツといっても、フライパンで揚げ焼き・・・まさに名古屋の「矢場とん」のパクリです。
ソースと大根おろしと・・、アジ変は必須～！
飲み物、間違いなく赤ワイン。
またまた、ボルドータイプです。
美味しかったです☆
「呑んでばっかりだニャ～」（生前のコペル画像です）
そうだね～。飲み物と食べ物のマリアージュ（相性）は大事なんだよ～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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あぁ…晩ご飯食べたばかりなのにトンカツ食べたくなってきた…！
油で揚げないトンカツなのですね～
自分はトンカツはお好み焼きのソースかな。
大根おろしとポン酢もさっぱりして美味しそう。
自分もおなかすいてきました。
疲労回復には、やっぱり豚肉だそうです！
間違いなく赤ワイン(^^)v
しっかり食べて呑んで、これからの季節、元気で乗り切らないとですねー！！
あ、うちも今日の生協でトンカツ肉が届いてる！
今週はどこかでトンカツだ！
揚げ物だと、何となく罪悪感ありますが、揚げ焼き？だと、勝手にヘルシーな気分になっています(笑)
ソースでの味ヘンがポイントかと思います。
お好み焼きのソース！といえば、あの「おたふくソース」でしょうか？
在宅ソースを２種までにとどめたくて、おたふくが無くなった折に、
「どろソース」を買ってしまいました。
これはこれでスパイシーな感じがクセになりますよ～。
疲労回復に豚肉はいいのですね～。
精神的な疲労にもいいのでしょう。
亜紀さんも、ご両親さまも、あ、リンちゃんパパさんんも、ぜひ豚肉と赤ワイン、召し上がってくださいね～。
ウメちゃん、サクラちゃんにワインはＮＧだね～。
揚げ焼きって、「揚げ」よりは罪悪感が少なくていいですよね～。
ウチは、なんでも「アジ変」したがるので、ソース、おろしポン酢、などバリエーションしました。
確かに、アジ変は気も変わって美味しかったですよ～。
ダーリンさんがお料理上手で素敵(^^♪
矢場トンなんてものがあるんですね、そっちも気になっちゃいました(*^ω^*)
赤ワイン🍷が進んじゃいそう～(o^^o)
おいしそうだにゃぁ
食べたいにゃぁ
お腹すいたにゃぁ
よぉ～～しコベルちゃん
代理猫のシュシュの体借りて匂いチャックからいこおｘ～～