ティータイムねらわれる

しろくまさん　ガン見中。

レモンシトロン風に作りました。

粉糖にレモン汁入れて混ぜたものを

焼きあがったものに塗って乾かす。

適当にやっていますので

あくまでも　レモンシトロン風です。

アーモンドプードルが入っているから

しっとりしていて　好みです。

で、作って気づきました。

最近のレシピ分量で作ると

我が家のオールドなパウンドケーキ型は

横幅ありすぎー!!　で

高さがありません。

いまどきの型はスリムでいらっしゃるかと・・・。

有名パティシエ監修っていう型なんて

コンパクトでね。

このレシピの分量だと２本焼けるので

１本はおうち用、１本は手土産に

ですって～。

上手な人向けの話だな　こりゃ。

ま、でも　スリムな型もひとつ欲しいな。

新入りオーブン君も　なかなかよい。

今度はスチームとやらを使ってみたいな。

プリンかスフレチーズケーキか

茶碗蒸しか?