クルミドコーヒーへ

お仕事で　ちょっと西国分寺まで。

時間まで　ちょっとカフェタイム。

ということで　噂のクルミドコーヒーに立ち寄りました。

オーナーさんの思いがいっぱい詰まった店内。

「物語の中に足を踏み入れたような世界が広がる」と紹介されていただけある!!

一人で来られている方も多く　私は中２階(1.5階?)の　子供サイズの椅子の座席に。

ここは２席しかないので　もちろん相席。

地下には水出しコーヒーのサイフォンがいっぱいありました。

８時間かけて水出しするそうです。

１本の木に見立てて設計されている店内なので　小さな扉とか吊り橋とかがあり

らせん状になっていましたよ。

といっても　ちゃんと大人の男性でも普通に歩くことができます。

私は天井が低すぎるとか圧迫感のあるスペースは苦手なので

たまにかわいいけど　ちょっと苦手という空間もあるんですよね。

こちらは大丈夫です。

 

さて　私の頼んだものは何かというと。

「こちらのクルミドケーキクリーム　冬のいちごは本日までです」

なんて最初に言われたら　もうそれでしょ。

こちらは　小さなサイズのほうですけどね。

 

生クリームのように見えますが、実は真っ白なホワイトチョコのクリーム。

ケーキといっても　スポンジではなく　サクサクっとした食感。

いちごも国分寺産　中村農園さんのものだそうです。

おいしかった～☆

テーブルのあちこちに　クルミがクルミわりと一緒においてあって　自由に食べてOK。

お砂糖も超小さくてかわいかった。

この　ケーキの横にある赤い木の動物さんをレジに持って行ってお会計。

伝票がわりなんですよ。

かわいい～。

 

あの子供用の木の椅子の座り心地　もしかしたら　私が求めているもの!?

たまたまメジャーをもっていたので　サイズをはかりたいという衝動にかられましたが

いやいや　ここは我慢・・・と。

足がぴったり地について　それでいて窮屈な感じはなく　ああちょうどいい!!

そうか～　私は子供サイズが　ぴったりなんだ!!

しかし・・・　これを自宅の仕事場に応用するのは　ちと難しいか。

(といいつつ、部屋の中に中２階は作れないものかと真剣に考えてみたりして)

でも　何か　ピーンときたので　これは　　ふふふ～♪だな。

 

松濤ケーキ

先日　渋谷で用事があったとき　ランチのために松濤カフェへ。

こちらの人気メニューは　やはりローストビーフサンド。

+200円して　シェアできるようにしてもらって。

でも　やっぱり　こちらにきたからには　自慢のシフォンケーキをいただかないとね。

バターで焼いていただくほうをチョイス。

まわりの席の方も　これがコース?　というくらい　同じメニューになっている～!

そうよねぇ、こっちが目的かもね～。

Bunkamuraの中にある　松濤カフェでした☆

 

で、今日は食べ物ネタなのですが

「ココア」と「ホットチョコレート」　同じもの!?

今は便利ですよ。

ネットで検索したら　同じように思って　質問した人に　答えてくださる方がいらっしゃる。

結局　ココアは油分を抜いたもので　ホットチョコは逆に油分や砂糖を加えたもの。

成分としては　カカオマスだから　ほぼ同じという感じです。

あとはカロリーや甘さの違いですよね。

学生時代　できはじめのファミレスでバイトしていた時のホットチョコレートの作り方は

業務用缶に入ったチョコシロップを牛乳でといて　レンジでチンしてました。

最後にホイップクリームを上にまきまきしてね。

どう考えても　甘い!! というものでしたよ。

もうこのファミレスはなくなっていますけど　今はこんな作り方をしないでしょうね。

ココアはやっぱり冬が似合うような気がしますからね。

今日の１０時のほっこりタイムは　ココアだな!!

 

 

珈琲

先日　エスプレッソマシンの話などを主人がしていたので

珈琲豆の勉強なんてしてみたら?　なんて話をしました。

そしたら　帰りに立ち寄ったコンビニで　この雑誌を発見。

パラパラっとめくったら　珈琲の特集のほかに　焼酎やポテトサラダのことが。

実は　主人は一時期　焼酎にもこっていて　さらに　パスタ店で働いていた時に

ジャガイモ料理を勉強したいと言っていた時期もございまして。

あらま～　興味があることが満載の雑誌ではございませんか～!!

ということで購入。

ただねぇ　字を読むのが遅い人なんで　読破するのは冬になっちゃうかもねぇ。

中にこんな懐かしい　コーヒー味のお菓子のイラストが。

コーヒーキャンディは最近100円ショップでも見かけました。

どちらかというと　こちらのガムのほうが懐かしいかも。

お菓子って復刻版がたまにでますからね。

昔は　こういうフレーバーものが流行りましたね。

フルーツ味の黄色いタイプもあったなぁ。

コーヒーミルキーはあまり記憶にないなぁ～。

 

しかし　あっという間に９月も一週間たつんですね。

もっと計画的に時間を使わねば・・・　仕事たまりすぎ・・・やばし。

がんばります～。

松濤カフェにて

ドーンとシフォンケーキ!

 

今日は大阪から遊びにきている妹と姪っ子ちゃんと渋谷で待ち合わせ。

14時の新幹線ですので　超特急で渋谷をウロウロと。

１０時に待ち合わせして　デパ地下でお土産物色、その後

文化村まで移動して　松濤カフェにてランチ。

メインはこちらの　ローストビーフサンド。

いまいち　写真設定が悪くて・・・。

ローストビーフと野菜たっぷりで　おいしかったですよ。

これが一番小さなサイズのss。

このあと、最初の写真の　シフォンケーキを食べる気まんまんだったから

ssで十分でした。

シフォンも実は　バターをしみこませて　軽くトーストしてあるんです。

これが　なんとも　しっとり　ふわふわ　ああ　ステキ!

私はハーフのたっぷりホイップをトッピング。

ふたりは　同じくホイップに　メープルシロップやバナナなど　チョイス。

メープル、たまらないっす!

ああ　もう　超満足～　苦しい～っていいながら　完食。

シフォンをこんな風に食べられるところなんて　あまりないですよね。

店長さん、スタッフさんもとっても気さくで優しくてね。

そらまめくん&ピンクちゃんも満足してくれたようでーす。

そのあと、パン屋さんのヴィロンに立ち寄りお買い物。

で、ピンクちゃんお目当ての109へ。

おぉぉぉぉぉぉぉぉ　何年ぶりかに入る109だ。

若いのだぁ、安いのだぁ、人がいっぱいなのだぁ～。

こちらでもお買い物　満喫してたようです。

 

３時間半ほどで　バタバタ～と渋谷めぐりして　ダッシュで帰っていきました。

私も自宅に戻って　発送しなきゃいけないものとかあったので

ああ　なんて　忙しい一日だ。

1万歩近く歩いたようでーす。

 

さあ　またこれから仕事するぞー!!

春の陶器市にて

 

このかわいいお魚模様のタイルが散りばめられているのは

こちらのお店です。

お店の中には車が飾られていて、

陶器だけでなく、すてきな雑貨もたくさんあります。

よく雑誌などでも紹介されているようですよ。

 

とってもかわいいミルクピッチャーを見つけて

・・・ここの中にちびはむちゃんとくまちゃんをのぞかせたら・・・

～なんて妄想をしつつ、一人でニヤニヤしてました。

結局買いませんでしたが

 

益子の陶器市はメインストリートに面するところだけでなく、

坂を上ったところや、人の家の前など

ありとあらゆるところにお店がでます。

かまぐれの丘というところでは

まるで雑貨屋さんを思わせるような雰囲気のところも。

陶器のボタンなども種類たくさんでした。

人がむらがっていて、あまりよくは見れなかったんですけど。

 

毎年行ってると、だんだん普段づかいのものは

揃ってくるので、どうしても欲しいと思うものだけを

「出会い」

と称してお迎えします。

 

B品は以前買って、うーん・・・と思ったことがあるので

安くてもよほどでない限り手をだしません。

B品でなくても、安いですしね～。

破壊魔王こももですので

高いものはちょっと・・・。

過去に、マグカップのとってを持ちながら洗っていたら

なぜかとってだけが手に残り、

カップは落ちていたとかね

なので、だんなさんも学習したようです。

 

栃木だから、いちごが丸ごとごろっと入った

とちおとめアイスを食べようと意気込んでいたのに、

すっかりランチのことやパン屋さんのことに

気をとられて、忘れてしまいました。

ちょっと心のこり・・・です。

 

益子の小さなパン屋さん

 

益子にある「パン　ド　ムシャムシャ」

以前からいろんな本で紹介されていて、毎年陶器市に

行くたびにチェックはしていたのですが、

営業日でないことが多く、今回初めての訪問。

地図といっても、このへんって感じのものばかりで

勝手に山の中だと思い込み、山道に・・・。

見つけたのは「古墳」

うーん・・・　これは間違っている。

引き戻して、車も通れる道を上がって行くと

あ～、なんとすぐではないですか。

山の中に見えますが、広い道に面してます。

 

１２時半頃に伺いましたが、ほとんどパンはなく、

あるものすべて１個ずつ買って、

陶器市に戻りながら

ムシャムシャ～

素朴で、ほんわかしたお味でした。

次は天然酵母のパンも食してみたいです。

 

てなわけで、毎年恒例の「益子陶器市」に。

ほかのお話はまた後日・・・

 

手の休養で製作ストップしてまーす。

ですので、またちびはむちゃんたちが登場する

機会がふえるかもです。

ちぴはむちゃんたちとのお散歩ネタにでもしますかね

パピエダルメニイ大人気

これが大人気の「パピエダルメニイ」です。

フランスで120年以上、伝統を守りつつ手作りされている

紙のお香です。

先週、L25にちょこっと掲載されてからうちの通販で大人気!

毎日、ご注文分を一生懸命ラッピングして発送の手配をしています。

ずっと探していたんです、やっとめぐり合えました～という

お電話をいただいたり、なんだかうれしい毎日です。

私は出張先のホテルで使ったり、名刺いれにしのばせたり。

車の中でたくときは、ほんのちょっとでないと

煙のほうがも～も～になるので、ご注意というところ。

持ち歩きができるのでOLさんにも人気です。

安息香の少し甘い香り。

人によってはベビーパウダーやシッカロールとよく似た香りとも。

ずーっと持続するわけじゃないけれど、

瞬間的にほわ～っと香る感じが私も大好きです。

詳しい使い方はこのブログのブックマーク

ナチュラリアをぼちっとしていただき、

パピエダルメニイをまたぼちっとすると写真が載っています。

ご興味のある方は一度ご覧くださいませ～。

 

 

・・・で、週末の悲惨な出来事を

日曜に滋賀に用事があったので、土曜の夕方から車ででかけました。

中央道の諏○湖SAにハイウェイ温泉があるのでそこで

一休みしようと、温泉に。

一度入ったことがあるので、バスタオルなども持参し、準備万端。

5時半頃だったのですが、女湯は誰もはいっていなくて

貸切状態。

この日に限っては、先に湯船に入らず髪と体を洗い湯船に。

 

つ・つ・つめたい・・・

なんだ～この冷たさは!!

もう夏だから、温泉も冷たいのか・・・

いやいや、まだ夏じゃない・・・

ちゅうか、温泉が冷たいはずがない・・・

 

そうです、私の前に入った人が熱かったのか水をたして

そのままあがっていったようなのです。

温泉のお湯がでているくちの隣の蛇口から

0℃の水がじゃーじゃー出てるんです。

私が外人だったら「OH～、NO～」と叫んでいたことでしょう。

すぐに温度をあげて湯船で格闘。

いくら足で水をけってもそんなにすぐに熱くはならず、

お湯のでる場所にはりついてつかっていのでした。

結局10分ほど待ちましたが、無理なのでシャワーで

体を温め、あがることに。

脱衣所の電話で温泉の人を呼び出して、事情を話すと

すぐさまおばちゃんがすっ飛んできました。

ごめんなさいね～、もう一回入ってといわれましたが

主人も待っているのでとお断り。

入口でマッサージ機で待っている主人は

「いいお湯だったね～」だって。

帰り際、おばちゃんは私に白いタオルを１本

あやまりながらくださいました。

私があがるまで、ほかのお客様はこなかったんです。

これもすごいと思いません?????

まっ、いい事したのかも知れませんね。

被害者はわたしひとり。

そう思うしかありませんので

 

*****お知らせ*****

長い間お世話になっていた「吉祥箱」のキューブギャラリーですが

いろいろと多忙になってきたため、昨日をもって展示終了いたしました。

またイベントなどでぷちぐるみをご覧いただけるよう

こちらでご案内させていただきます。

吉祥箱にてお買い上げいただいた皆様、

またいつものぞいて可愛がってくださった皆様、

本当にありがとうございました。

 

がんばってます♪

いつものタグが届きました。

これがないと、講座用のマットも作れないしそわそわしていました。

毎日、つんつん、つんつんと朝から晩までやっているのですが

次から次へとありがたいご注文を頂戴しているので

終わりがありません

で、植木鉢のデコレーションの記事も書けぬまま・・・。

そろそろ吉祥箱も行かねばならないですし、あ～ら忙しい。

ですが、体が悲鳴をあげないようにストレッチをし、

歯を磨きながらスクワットをし、睡眠もとっておりますので

ご安心を・・・。

 

先日所属しているカラースクールの研修があり参加しました。

カラーリストの実践的ノウハウを専門学校などで教える場合の

カリキュラムの勉強会でした。

現在大阪や新潟、埼玉などの専門学校に入っているのですが

生徒さんの卒業制作の企画書を拝見させていただくと

思わず「欲しい、これ・・・」って言ってしまいたくなるほど

すばらしいできばえでした。

皆さん、その企画書を持って就職活動をするそうです。

ブライダルのコーディネイトなんかは、衣装・ブーケ・会場内の

すべてにおいてその方らしい提案をする設定です。

写真つきなので、わかりやすく、そのイメージが伝わってくるので

これなら採用されるよなぁ～って。

勉強したことが活かされるっていいですよね。

 

さあ、私もぼーっとしていられないぞ!!と刺激されたのでした。

さーて、がんばるぞ～

 

 

ニコラのパン

茨城のアクロスモール守谷にはいっている「ニコラ」という

パン屋さんの玄米クリーム入りのコッペパンです。

先日行った、八王子のブールブールの店長さんが修行された

パン屋さんのようです。

玄米クリームはやはりプチプチしていました！

このプチプチがちょっとクセになりそうな感じです。

 

そしてこちらは　クロッカン

はちみつとクルミがはいっていて、カリッカリッとした食感。

お菓子のような、パンのような・・・。

よそのクロッカンを食べた事がないので比べられないのが残念。

もうちょっと勉強しまーす。

 

こちらのお店はかなり遠いので（いや、ずいぶん）

たぶん、もう二度と行かないだろ～な。

今は通信販売も休止しているようですし・・・。

 

でもね～、私はやはりゼルコバのパンが一番好きです。

あそこで、ライスミルク（玄米ミルク）を飲みながら

ほわ～っとするのがいいんですよ。

ほわ～っとね

おいしいパン

 

これらのパンは八王子の「ぶーるぶーるぶらんじぇり」と

いう、５．５坪の小さな対面式パン屋さんのものです。

八王子の放射状になった商店街をずーっと歩いて１０分くらい。

開店前から人が並ぶので、車で近くを通る方達は

いったい何に並んでるの？と不思議そうな顔をしています。

並ぶ理由は、朝１１時から売り切れまで、午後３時から売り切れまでと

販売時間も短ければ、とにかく小さいショーケースなので

早く行かないとパンがなくなっちゃうわけです。

 

で、感想はとってもおいしいパンです

一番上の奥にあるのはブランといって、ホワイトチョコの味が

ほんのりして、大きなマカデミアナッツがゴロゴロとはいってます。

外側のパリッとしたところもおいしいのです。

手前のほうは、名前は忘れましたが中にドライフルーツや

くるみなどがびっしり！

かめばかむほど味わい深いおいしさです。

二番目はメロンパンとスコーンみたいなもの。

三番目は発酵時間が長いので、とってもモチモチした食感の

リュスティック。これは日によって、中にいろんなものが入ったタイプが

販売されているらしい。

四番目はカンパーニュのプチサイズとノアレザン（だったっけなぁ）の

プチサイズ。小さめのものがあると、いろんな種類が楽しめて

いいですよね～。

スィーツ＆カフェという専門誌で見た、玄米クリームいりのコッペパンは

残念ながらこの日はありませんでした。

玄米クリームのぷちぷち感を味わってみたかったんですけど・・・。

 

都会にもたくさん個性あるパン屋さんがありますが、

郊外にある天然酵母のゼルコバや成瀬の楽庵など

お店のつくりにも雰囲気があって、これまたよいのです

またパン屋さんめぐりは定期的にいたしますので

ご報告いたしまーす