人参サラダの写真

すみません。
前の記事に添付するの、忘れました。
（今関）

野菜をたっぷりいただきました

昨日、本牧地区センターで、消費委員会主催の「野菜学習会」がありました。
「地場野菜セットを使い切ろう！」ということで、
人参5本、小松菜2束、大根1本、レタス2玉、を葉っぱから、根元まで、13名で食べきりました！

バラエティに富んだメニューで、
野菜中心だから、いくらでも食べれちゃうし、食べても安心だし

写真は「人参サラダ」
レーズンと甘夏みかんとレタスの芯を千切りにしたものが入ってます。
小さなお子さんも、もりもり食べてました。
メニューは他に、
＊牛乳スープ（大根、人参、小松菜、まぐろ油漬缶、洋風だし粉末、牛乳）
＊小松菜・油揚・ちりめんじゃこの煮浸し（ごま油の風味が効いてます）
＊レタスとホタテの炒め物（白だしで作る中華）
＊豚しゃぶサラダ（レタスたっぷり）
＊大根と油揚げの炒め物（残った大根と油揚げで、さっさともう1品）
＊大根の葉っぱのケーキ（なんと、黒酢が入ってる美味しくって、クセになる味）
＊ゆずはちみつゼリー

詳しくは、中コモンズ機関紙「まんなか」でご報告します
レシピが欲しい方、コメントくださ～い
（消費委員　今関）

旬の野菜

今日、今年最初のトマトとキュウリを食べました。
加温栽培じゃない、露地物がいよいよ出てきました。うれしい～

冬はもっぱら根菜類。
特に、レンコン、長いも、大根。
焼いても、煮てもおいしい

そして、甘夏みかん。
冬に柑橘系を取ると、ビタミンCだから、風邪ひかないし、夏に夏バテしないんだって。
すごくない？

若い頃は、食べたい物を食べたい時に食べたいだけ、食べてました。
最近、身体の事や、環境の事や、世界経済の事を考えて、
季節風土や食文化に合った、必要な物を必要なだけ食べる、を心がけていまっす
でも、甘い物は別腹
すみません
（今関）

1名加入も！

馬車道マルシェ、5/9,10の二日間、たくさんの人とお話しする事ができました。
日曜日は、無料アイスクリーム配布もあり、すごい人の流れでした。
「無添加のお菓子、ジュースいかがですか～」の呼び込みに、足を止めてくれた方とお話ししたり
なんとその場で加入してくれた方も！
日焼けシミそばかすもなんのその、炎天下で出店してよかった～

月曜日は、薄曇りでしたが、ゆったりお散歩の赤ちゃん連れの方とお話しできたり、
関心をもって買いに来てくれる方もいて、これまた、手応えあり、って感じで

他のお店のワゴンがおもしろくて、ついつい買い物しちゃいました
ランチのおいしいお店も発見しました

これだから、イベントのお手伝いは、やめらんない
（今関）

馬車道マルシェ

五月晴れのさわやかな今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
5/9.～11、関内駅からすぐの馬車道で「馬車道マルシェ」というイベントが開催されます。
9日と10日の2日間（11時～16時）、生活クラブ中コモンズでワゴン出店します
お菓子やジュースを中心に、消費材のすばらしさをアピールしま～す

ぜひ、お散歩がてら、お立ち寄りください
（消費委員　今関）